お知らせ Hit 3349 Entry

NEW 2026年10月22日 お知らせ

【大阪・梅田】美酒県山形in大阪 んめぇ酒呑もうぜ!! 2026に参加してきました｜山形の日本酒を関西へ

先日、2026年10月12日（月・祝）に大阪・梅田のホテルモントレ大阪で開催された 「美酒県山形in大阪 ～んめぇ酒呑もうぜ!! 2026～」 に、古澤酒造も参加してきました！ 昨年、久しぶりに大阪で開催されたこちらのイ […...

NEW 2026年10月20日 お知らせ

【東京・大手町】若手の夜明け2026に初参加！古澤酒造の出展レポート｜ご来場ありがとうございました

2026年9月30日（水）と10月1日（木）の2日間、東京・大手町で開催された日本酒イベント「若手の夜明け2026」に、古澤酒造が初参加してきました！ 今回、古澤酒造のブースにお立ち寄りいただいた皆さま、本当にありがとう […...

2026年10月9日 お知らせ

🍁 東京の若いご夫妻が「二地域暮らし」で寒河江へ。紅葉庵でそば打ち体験

先日、寒河江市の二地域暮らしプログラムに参加された東京の若いご夫妻が、紅葉庵へそば打ち体験に来てくださいました。 都会での生活を楽しみながらも、田舎の暮らしにも興味を持ち、「一度体験してみたい」と寒河江を選んでくださった […...

2026年9月28日 お知らせ

【アメリカ・デンバー】Spirit of Japan Denver 2026に参加してきました｜山形の日本酒を紹介

2026年9月18日から20日までの3日間、アメリカ・コロラド州デンバーで開催されたSpirit of Japan Denver 2026 に参加してきました。 会場は、デンバー市内の Sakura Square。 デン […...

2026年9月27日 お知らせ

【東京・大手町】若手の夜明け2026に古澤酒造が初参加します｜9月30日・10月1日に出店

このたび、東京・大手町で開催される日本酒イベント「若手の夜明け2026」 に、古澤酒造も参加します。 古澤酒造としては、今回が初参加です。 初めての参加ということで、わからないことも多いかもしれませんが、会場に来てくださ […...

2026年9月18日 お知らせ

【山形・寒河江】9月19日「駅前うまいもん横丁」に古澤酒造も出店します｜やきとりと寒河江の日本酒を楽しめます

2026年9月19日（土）、寒河江駅前で開催される「駅前うまいもん横丁」 に、古澤酒造も出店します。 今回は、寒河江の酒蔵3社と一緒に出店予定です。 寒河江の日本酒を、駅前で気軽に楽しめる機会になります。 近くでは、寒河 […...

2026年9月16日 お知らせ

【アメリカ・デンバー】Spirit of Japan Denver 2026に古澤酒造が参加します｜美田美酒modern・雪女神48・古酒を出品

このたび、アメリカ・コロラド州デンバーで開催されるSpirit of Japan Denver 2026 に、古澤酒造も参加します。 今回は、私自身も現地に行って、古澤酒造のお酒をご紹介する予定です。 デンバーにお住まい […...

2026年9月4日 お知らせ

【大阪・梅田】阪急うめだ本店「第26回 阪急蔵元まつり」に古澤酒造も出店しています

本日9月4日（金）から9月6日（日）までの3日間、大阪・梅田の阪急うめだ本店で開催されている「第26回 阪急蔵元まつり」 に、古澤酒造も出店しています。 会場は、阪急うめだ本店 9階 阪急うめだホールです。 全国各地の蔵 […...

2026年9月1日 お知らせ

山形の日本酒をもっと知る！「日本酒学校」第23期生募集中

「山形の日本酒にはどんな特徴があるの？」「日本酒はどうやって造られているの？」「実際に山形の酒蔵を見てみたい！」 そんな方におすすめしたいのが、山形県酒造組合が開催する**「日本酒学 山形蔵元倶楽部 日本酒学校」**です […...

2026年8月5日 お知らせ

【山形・寒河江】寒河江やきとりの人気店「やきとり柳」さんで澤正宗と焼き鳥を楽しんできました

先日、寒河江にある「やきとり柳」さんまで飲みに行ってきました。 駅近というわけではないのですが、店内はお客さんでにぎわっていて、やっぱり人気のある繁盛店なんだなと感じました。 寒河江で焼き鳥を食べながら日本酒を楽しみたい […...

2026年8月2日 お知らせ

【山形・寒河江の酒蔵】山形工業高校の生徒さんがインターンシップに来てくれました｜梅酒仕込みを手伝ってもらいました

先日、山形工業高校の生徒さんが、古澤酒造にインターンシップに来てくれました。 この時期の古澤酒造は、ちょうど 梅酒の仕込み の真っ盛り。 今回は、梅酒づくりに欠かせない作業である梅のヘタ取りから、梅酒の仕込みまで を手伝 […...

2026年7月15日 お知らせ

若く活発な女医さん3人の、にぎやかで華やかなそば打ち体験

今日は、大学時代からの親友だという女性3人がそば打ちに来てくださいました。皆さんとても利発で、明るくて、そして何より指先が器用。こねる力加減も、延ばす時の均一さも、切りそばのリズムも見事で、まるで長年の職人さんのような手 […...