山形県寒河江市「古澤酒造」創業天保七年
長年に亘って受け継がれ
磨き抜かれた伝統の技と
近代設備により醸造された銘酒の数々
古澤酒造オンラインショップでは
山形県を代表する美味しい地酒を
多数取り揃えております。
お知らせ・最新情報
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東根市にお住まいのご家族がそば打ちに来てくださいました
仲の良いご家族が、そば打ち体験をしてくれました。
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新潟から素敵なご夫婦がお越し下さいました
その地の地酒そして郷土料理を味わいそこに住むい人々との出会い・・・、それがいいんだよ。」旅の醍醐味を知り尽くされたご夫婦です。
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澤正宗「大根のなまくら漬け」 お薦めです！
澤正宗「大根のなまくら漬け」 大根３キロ 澤正宗練粕600g 醤油600CC 中ザラメ480g 味噌300g ＊2週間程で漬かりますが、好みで10日位でも充分美味しく頂けます。＊重石もいらない。＊ビニール袋で漬ける。大根から水分がかなり出るので空気を抜いてゆるく！是非お楽しみ下さい。
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JAさがえ西村山で酒米コンテストの優秀者の表彰式がありました
JAさがえ西村山で酒米コンテストの表彰式が行われました
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韓国向け山形県・宮城県のプロモーション用映像の撮影に来てくれました
山形県、宮城県のプロモーション用映像の撮影会
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寒河江市で新春祝賀会が開催されました
寒河江市内の三社の樽で鏡開き、そして乾杯
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今年2020年の元旦祭が寒河江八幡宮で開催されました
寒河江八幡宮の元旦祭
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宮城県からお孫さんとお越し下さいました！
いつも和やかで明るいご夫婦です。今回は爽やかな好青年のお孫さんともお会い出来嬉しさが倍増です