山形県寒河江市「古澤酒造」創業天保七年
長年に亘って受け継がれ
磨き抜かれた伝統の技と
近代設備により醸造された銘酒の数々
古澤酒造オンラインショップでは
山形県を代表する美味しい地酒を
多数取り揃えております。
お知らせ・最新情報
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「日本酒おじさま」が古澤酒造資料館にお越し下さいました。
山形県産酒造好適米「雪女神」100%使用35％自社精米、自社杜氏青柳剛が醸した「純米大吟醸紅花屋重兵衛・雪女神」。10月上旬の「Youtube」とても楽しみです。
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明るい奥様、温厚な御主人様が古澤酒造資料館にお越し下さいました。
新潟からお越し下さいました。「いつもは庄内・鶴岡散策となるのですが、今日は内陸まで入ってきました。初めてです。」とのことです。「山形県人のお人柄、大好きなんです。」とも仰って下さいました。山形生まれ山形育ちの自社杜氏が醸した「純米大吟醸紅花屋重兵衛・雪女神」に大変惹かれお買い求めくださいました。
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若いお嬢さんが紅葉庵にそば打ちに来てくださいました
若いお嬢さんがそば打ちに来てくれました
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蕎麦の花が咲き始めました
白いソバの花が咲きだしました
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山形駅ビルの酒蔵澤正宗に行ってきました
山形駅ビルの酒蔵澤正宗で美味しいいお酒と山形牛を堪能しました
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山形市より家族で紅葉庵に来てくれました
山形の仲の良いスタイルの良い美人姉妹がそば打ちに来てくれました
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関東から紅葉庵に家族でそば打ちに来てくれました
山辺出身というお爺ちゃんお祖母ちゃんと若夫婦と孫さん一家です
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芸工大の学生さんと酒田の塩の社長さんがそば打ちに来てくれました。
酒田の塩の社長さんと芸工大の学生さんがそば打ちに紅葉庵に来てくださいました