【GI山形10周年】全国初の都道府県単位での指定から10年！記念式典に参加してきました

先日、2026年10月16日にホテルメトロポリタン山形で開催された、**「GI山形（清酒）10周年記念イベント」**に参加してきました！

2016年に山形県の日本酒が、都道府県全域を対象とする清酒の地理的表示（GI）として全国で初めて指定されてから、今年で10周年。

山形の酒蔵にとって、とても大きな節目となる記念イベントでした。

GI山形とは？山形の日本酒を守る大切な制度

GI山形とは、山形県で造られ、定められた生産基準や品質基準を満たした日本酒に認められる地理的表示（Geographical Indication）です。

2016年12月16日に指定され、都道府県全域を対象とする清酒のGIとしては全国初となりました。

GIは、お酒の産地や品質、地域ならではの特性を守るための制度です。

山形県は豊かな自然に恵まれ、良質な水や酒米、そして長年培われてきた酒造技術によって、さまざまな日本酒が造られています。

GI山形は、そんな山形の日本酒の品質や産地としての価値を、国内外に伝えていくための大切な制度です。

山形の酒蔵が集まった10周年記念イベント

今回のイベントでは、GI山形のこれまでの歩みや、これからの山形の日本酒についての講演、トークイベントが行われました。

また、会場には山形県内のさまざまな日本酒が集結！

交流会では、GI山形のお酒を飲み比べられる試飲コーナーや、山形県産の食材を使った料理とのペアリングも用意されていました。

同じ山形県内でも、酒蔵によって日本酒の香りや味わいはさまざま。

こうして山形のお酒が一堂に集まると、改めて山形県の日本酒の魅力や奥深さを感じますね。

これからもGI山形の魅力を全国、そして世界へ

古澤酒造も、山形県寒河江市で1836年から酒造りを続けてきました。

山形の気候や月山の伏流水、地元の米など、地域の恵みを大切にしながら日々酒造りに取り組んでいます。

GI山形が全国で初めて都道府県単位の清酒GIとして指定されたことは、山形の酒蔵にとって大きな誇りです。

今回の10周年は、これまでの取り組みを振り返るとともに、これからの山形の日本酒について考える良い機会となりました。

今後も県内の酒蔵が協力しながら、山形の日本酒の魅力を国内外の皆さまに伝えていければと思います。

これからもGI山形をよろしくお願いいたします！

GI山形の指定から10周年。

ここまで山形の日本酒を支えてくださった関係者の皆さま、そして山形の日本酒を楽しんでくださっている皆さまに、改めて感謝申し上げます。

古澤酒造も山形の酒蔵の一員として、これからも丁寧な酒造りを続けてまいります。

山形には、おいしい日本酒が本当にたくさんあります。

ぜひ皆さまも、いろいろな山形の日本酒を飲み比べて、お気に入りの一本を見つけていただければ嬉しいです。

都道府県単位で全国初の清酒GIとして指定された「GI山形」。

これからも山形の日本酒、そしてGI山形をどうぞよろしくお願いいたします！