お勧めの飲食店 Hit 165 Entry

2025年10月29日 お勧めの飲食店

【戸塚・季節魚料理 梓】「澤正宗」と味わう旬の和食。心温まる燗酒の季節が到来

いつも「澤正宗」をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。 先日、日頃から弊社の日本酒をご愛用いただいている、戸塚の素晴らしい飲食店「季節魚料理 梓」さんへお邪魔してまいりました。 「季節魚料理 梓」さんは、旬の食材を […...

2025年10月9日 お勧めの飲食店

資料館のお客様「麺屋 寿」へ！山形中山町で味わう絶品ラーメンと心安らぐ庭園

いつも弊社の酒粕をご愛顧いただいている、山形県中山町のラーメン店「麺屋 寿」さんへ、先日念願の訪問を果たしました。資料館のお客様として、日頃からお世話になっている「麺屋 寿」さんのラーメンを味わい、その魅力に触れることが […...

2025年10月6日 お勧めの飲食店

シドニーの夜を彩る「雪原極上米焼酎」と絶品和食！居酒屋FUJIYAMAで味わう至福のペアリング

はじめに オーストラリア、特にシドニーでは、日本食文化が深く根付き、その人気はとどまるところを知りません。寿司や刺身はもちろんのこと、最近では日本の居酒屋文化も注目を集め、多くの人々が本格的な和食と日本のお酒を楽しんでい […...

2025年9月19日 お勧めの飲食店

【東京・人形町】東京で出会う「澤正宗」！おばんざい三貴で心温まる日本酒ペアリング体験

この度、私たちの手掛ける日本酒「澤正宗」が、東京の素敵な居酒屋さんで皆様に楽しまれていると聞き、喜び勇んでそのお店を訪ねてまいりました。今回お邪魔したのは、人形町に佇む「おばんざい 三貴」様。日頃より「澤正宗」をご愛顧い […...

2025年9月10日 お知らせ

寒河江駅近くのアットホームな居酒屋「田舎屋」

先日、寒河江駅から徒歩3分ほどのところにある居酒屋「田舎屋」さんに行ってきました。駅前から歩いてすぐなのでアクセスは抜群。日曜日の夜ということもあって、店内は落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごすことができました。入口から入 […...

2025年8月18日 お勧めの飲食店

【大阪・梅田】最上さんで雪原 麦焼酎と串揚げランチ

大阪・北新地「最上」さんで雪原 麦焼酎と串揚げランチを食べました

2025年8月13日 お勧めの飲食店

【山形・寒河江】寿司と和食の名店「あみもと」で味わう地酒 澤正宗 生酒と米焼酎 雪原

【山形・寒河江】寿司と和食の名店「あみもと」で味わう地酒 澤正宗 生酒と米焼酎 雪原

2025年8月11日 お勧めの飲食店

【山形・寒河江】寒河江駅前の居酒屋「幸生」で日本酒をいただいてきました

幸生っていう寒河江の居酒屋で澤正宗と美田美酒、雪原の米焼酎を飲んできました。

2025年7月22日 お勧めの飲食店

台湾で試飲イベントを行ってきました。

台湾で「澤正宗」と「福白」、「独楽 DoSake Bistro」の日本酒ペアリングイベント

2025年7月1日 お勧めの飲食店

古澤酒造は「白加賀梅」の収穫を社員一同で行いました‼

今年も古澤酒造は、自社梅畑で白加賀梅の収穫を社員一同で行いました。最良に実を結んだ白加賀梅を最良の時を捉えての収穫作業を終え、鮮度の良い白加賀梅で古澤酒造は「梅酒」の仕込みに入りました。白加賀梅は果肉が厚く梅酒に最適。自然の恵みと時間が造り...

2025年6月26日 お勧めの飲食店

山形新聞に掲載されました！「フランス・KURA MASTER 2025 優秀賞受賞・純米大吟醸紅花屋重兵衛雪女神」

本日（2025.6.26）山形新聞に「KURA MASTER 2025」の審査結果公表の記事が掲載になりました。朝から「新聞見ました、おめでとうございます！」という祝福のお電話、お言葉を頂戴しております。多くの皆様の温かなご支援、心から感謝...

2024年8月17日 お勧めの飲食店

十年ぶりに紅葉庵にきてくれました

十年ぶりに紅葉庵に来てくれました