自分で打った出来立てのお蕎麦を食べることができるそば打ち体験施設です

山形県は全国的にも美味しいそばが食べられることで有名で、山形県内の各地には美味しいそばが食べられるそば店が多くあります。

しかし、自らの手で実際にそば打ちをして、その場でできたてのそばが食べられるお店はあまりありません。

そば打ち処紅葉庵は、実際にお客様ご自身でそば（ニ八そば）を打って、その場で美味しく食べるそば打ち処です。

弊社で製造している”そば焼酎”に使用されている、自社栽培の「でわかおり」のそば粉をご用意しています。

挽きたて・打ち立て・茹でたてのお蕎麦をお楽しみください。

”酒造資料館”でお買い上げ頂いた商品のお持ち込みが可能です。

日本酒、焼酎と共に出来立てのお蕎麦を味わうこともできます。

営業案内

紅葉庵フォトギャラリー

そば打ち処紅葉庵のフォトギャラリーです。