山形の日本酒、香港へ ― Wine & Spirits Fair 2025 出展レポート（前編）
2025年11月6日から8日まで、香港コンベンション＆エキシビションセンターで開催された「Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2025」 に、山形県酒造組合と山 […...
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2025年11月12日 お知らせ山形の日本酒、香港へ ― Wine & Spirits Fair 2025 出展レポート（前編）
2025年11月6日から8日まで、香港コンベンション＆エキシビションセンターで開催された「Hong Kong International Wine & Spirits Fair 2025」 に、山形県酒造組合と山 […...
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2025年10月28日 お知らせ秋の山形、そばの刈り取り完了！冬のそば焼酎仕込みに向けて
自社で育てたそばの刈り取りを行いました 以前のブログで「そばの花が満開になりました」とお伝えしてからしばらく。季節は夏の終わりから秋へと移り変わり、ついにそばの刈り取りを行いました。畑一面に広がっていた白い花はいつの間に […...
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2025年10月20日 お知らせ大阪・りんくうタウン「Whisky7」様を訪問！海外のお客様にも人気の山形の日本酒「澤正宗 山形讃香」
はじめに 先日、私は、大阪府泉佐野市りんくう往来北にある「Whisky7」様を訪問いたしました。りんくうタウン駅直結、改札目の前というアクセス抜群の立地で、多くのお客様に愛されている「Whisky7」様では、弊社の純米大 […...
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2025年10月17日 お知らせ山形の日本酒が大阪へ！澤正宗も登場した「美酒県山形 in 大阪」イベントレポート（後編）
前回に続き、今回は「美酒県山形 in 大阪 んめぇ酒 呑もうぜ！！」の 後編レポート。山形県酒造組合による20数年ぶりの大阪開催ということで、会場には本当にたくさんの方々が来場され、山形の日本酒を心ゆくまで楽しんでくださ […...
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2025年10月16日 お知らせ山形の日本酒が大阪へ！澤正宗も登場した『美酒県山形 in 大阪』イベントレポート（前編）
山形の美酒が大阪へ ― 「美酒県山形 in 大阪 んめぇ酒 呑もうぜ！！」に参加してきました 久しぶりに、山形県の酒蔵が大阪へ――。先日開催された 「美酒県山形 in 大阪 んめぇ酒 呑もうぜ！！」 に参加してきました。 […...
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2025年10月13日 お知らせ東京で「澤正宗」をPR！地酒蔵元会の秋の利酒会で大盛況！
先日、東京・日本橋プラザにて開催された「地酒蔵元会の秋の利酒会」に、私たち澤正宗も参加いたしました。北は北海道から南は九州まで、全国49の蔵元が一堂に会するこの大規模なイベントは、日本酒愛好家だけでなく、多くの飲食店関係 […...
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2025年10月4日 お知らせ2025年山形県ファインフードコンテストで「雪原米焼酎」が優秀賞を受賞！
はじめに この度、弊社の「雪原米焼酎」が、2025年山形県ファインフードコンテストにおいて栄えある優秀賞を受賞いたしました。日頃よりご愛顧いただいております皆様に心より感謝申し上げます。この受賞は、「雪原米焼酎」の品質と […...
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2025年10月3日 お知らせ山形から世界へ！「オーストラリア酒フェスティバル」で「美田美酒」がシドニーを魅了！
2025年9月27日、28日の二日間にわたり、シドニーで盛大に開催された「Australia酒フェスティバル」に、私たち山形の日本酒蔵元も参加してまいりました。海外での日本酒人気がますます高まる中、この国際的な舞台で弊社 […...
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2025年9月16日 お知らせ美田美酒と重兵衛 BlackLabel、全米日本酒歓評会で金賞受賞！
皆さまに嬉しいご報告です。先日発表された 全米日本酒歓評会（U.S. National Sake Appraisal） において、当蔵の 美田美酒 と 重兵衛 BlackLabel が金賞を受賞いたしました！ 全米日本酒 […...
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2025年9月10日 お知らせ寒河江駅近くのアットホームな居酒屋「田舎屋」
先日、寒河江駅から徒歩3分ほどのところにある居酒屋「田舎屋」さんに行ってきました。駅前から歩いてすぐなのでアクセスは抜群。日曜日の夜ということもあって、店内は落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごすことができました。入口から入 […...
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2025年9月7日 お知らせ山形のそば畑が満開！今年のそば焼酎に期待が高まります
山形の夏の終わり、蔵の近くのそば畑では、真っ白な花が一面に咲きそろいました。遠くから眺めると、まるで畑に白いじゅうたんを敷きつめたよう。近づいてみると、小さな花が風に揺れ、緑の茎や葉とのコントラストがとてもきれいです。蔵 […...
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2025年9月3日 お知らせホームページをリニューアルいたしました
2025日9月1日より、古澤酒造公式サイトをリニューアルいたしました。 このたび、当蔵の公式ホームページをリニューアルいたしました。より見やすく、分かりやすく、そして蔵の雰囲気を感じていただけるよう、デザインや構成を一新 […...
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2025年11月12日 お知らせ
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2025年10月28日 お知らせ
秋の山形、そばの刈り取り完了！冬のそば焼酎仕込みに向けて
自社で育てたそばの刈り取りを行いました 以前のブログで「そばの花が満開になりました」とお伝えしてからしばらく。季節は夏の終わりから秋へと移り変わり、ついにそばの刈り取りを行いました。畑一面に広がっていた白い花はいつの間に […...
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2025年10月20日 お知らせ
大阪・りんくうタウン「Whisky7」様を訪問！海外のお客様にも人気の山形の日本酒「澤正宗 山形讃香」
はじめに 先日、私は、大阪府泉佐野市りんくう往来北にある「Whisky7」様を訪問いたしました。りんくうタウン駅直結、改札目の前というアクセス抜群の立地で、多くのお客様に愛されている「Whisky7」様では、弊社の純米大 […...
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2025年10月17日 お知らせ
山形の日本酒が大阪へ！澤正宗も登場した「美酒県山形 in 大阪」イベントレポート（後編）
前回に続き、今回は「美酒県山形 in 大阪 んめぇ酒 呑もうぜ！！」の 後編レポート。山形県酒造組合による20数年ぶりの大阪開催ということで、会場には本当にたくさんの方々が来場され、山形の日本酒を心ゆくまで楽しんでくださ […...
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2025年10月16日 お知らせ
山形の日本酒が大阪へ！澤正宗も登場した『美酒県山形 in 大阪』イベントレポート（前編）
山形の美酒が大阪へ ― 「美酒県山形 in 大阪 んめぇ酒 呑もうぜ！！」に参加してきました 久しぶりに、山形県の酒蔵が大阪へ――。先日開催された 「美酒県山形 in 大阪 んめぇ酒 呑もうぜ！！」 に参加してきました。 […...
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2025年10月13日 お知らせ
東京で「澤正宗」をPR！地酒蔵元会の秋の利酒会で大盛況！
先日、東京・日本橋プラザにて開催された「地酒蔵元会の秋の利酒会」に、私たち澤正宗も参加いたしました。北は北海道から南は九州まで、全国49の蔵元が一堂に会するこの大規模なイベントは、日本酒愛好家だけでなく、多くの飲食店関係 […...
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2025年10月4日 お知らせ
2025年山形県ファインフードコンテストで「雪原米焼酎」が優秀賞を受賞！
はじめに この度、弊社の「雪原米焼酎」が、2025年山形県ファインフードコンテストにおいて栄えある優秀賞を受賞いたしました。日頃よりご愛顧いただいております皆様に心より感謝申し上げます。この受賞は、「雪原米焼酎」の品質と […...
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2025年10月3日 お知らせ
山形から世界へ！「オーストラリア酒フェスティバル」で「美田美酒」がシドニーを魅了！
2025年9月27日、28日の二日間にわたり、シドニーで盛大に開催された「Australia酒フェスティバル」に、私たち山形の日本酒蔵元も参加してまいりました。海外での日本酒人気がますます高まる中、この国際的な舞台で弊社 […...
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2025年9月16日 お知らせ
美田美酒と重兵衛 BlackLabel、全米日本酒歓評会で金賞受賞！
皆さまに嬉しいご報告です。先日発表された 全米日本酒歓評会（U.S. National Sake Appraisal） において、当蔵の 美田美酒 と 重兵衛 BlackLabel が金賞を受賞いたしました！ 全米日本酒 […...
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2025年9月10日 お知らせ
寒河江駅近くのアットホームな居酒屋「田舎屋」
先日、寒河江駅から徒歩3分ほどのところにある居酒屋「田舎屋」さんに行ってきました。駅前から歩いてすぐなのでアクセスは抜群。日曜日の夜ということもあって、店内は落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごすことができました。入口から入 […...
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2025年9月7日 お知らせ
山形のそば畑が満開！今年のそば焼酎に期待が高まります
山形の夏の終わり、蔵の近くのそば畑では、真っ白な花が一面に咲きそろいました。遠くから眺めると、まるで畑に白いじゅうたんを敷きつめたよう。近づいてみると、小さな花が風に揺れ、緑の茎や葉とのコントラストがとてもきれいです。蔵 […...
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2025年9月3日 お知らせ
ホームページをリニューアルいたしました
2025日9月1日より、古澤酒造公式サイトをリニューアルいたしました。 このたび、当蔵の公式ホームページをリニューアルいたしました。より見やすく、分かりやすく、そして蔵の雰囲気を感じていただけるよう、デザインや構成を一新 […...