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東京から「美味しい日本酒に出会いたくて」と古澤酒造資料館にお越しくださいました！
大寒、酒造りが佳境に入る今、東京から「美味しい日本酒に出会いたくて」と古澤酒造資料館にお越しくださいました。きき酒を楽しまれて、ご自分がお気に召したのは「純米大吟醸紅花屋重兵衛雪女神」そして日本酒がお好きなおじい様へとお選びになったのは「大吟醸紅花屋重兵衛 無濾過」です。新酒「澤正宗純米吟醸初しぼり」「雪原 そば焼酎」たくさんのお買い上げ有難うございました。言葉遣いの品の良さ、礼儀正しい起居動作中に垣間見える明るさと朗らかさ、とても素敵な女性です。お会い出来、嬉しい時間を過ごさせて頂きました。次回は初夏の山形でさくらんぼ狩りと蕎麦打ち体験をお楽しみくださいませ。お待ち申し上げております。
埼玉の「古澤様」が古澤酒造資料館にお越しくださいました!!
「実は僕は古澤と言います。日本酒が好きでずっーとこちらに来たかったんです。今回休みを利用し東北に来たんです。今日は秋田から来ました。」と吹雪の中寒河江駅から歩いてお越し下さったのでした。東京の大学で土木工学を学んでいる優秀な学生さんです。ゆっくりと見学下さりきき酒を楽しんで下さいました。近日お仲間と集まるから、お兄様と一緒に飲みたいから、家族でもと「純米大吟醸紅花屋重兵衛雪女神」「純米大吟醸澤正宗」をお買い求めくださいました。山形の四季は鮮やかです。どうぞまたお越しくださいませ。お会い出来ます事楽しみにお待ち申し上げております。
古澤酒造はチェリーランドにて催事開催参加中です！
皆様、新年あけましておめでとうございます。古澤酒造は2022．12月31日から2023.1月3日まで、試飲即売会に参加させて頂いております。しぼりたての新酒「しぼりたて大吟醸」「純米吟醸 初しぼり」「槽前酒」。また袋取り斗瓶囲いの「純米大吟醸 酔吟」そして2021全米日本酒歓評会準グランプリ受賞酒「大吟醸紅花屋重兵衛」2022ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞「純米大吟醸紅花屋重兵衛雪女神」のテースティングを是非この機会にお楽しみくださいませ。皆様、どうぞ佳いお正月をお過ごしくださいませ。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
謹賀新年
明けましておめでとうございます。 本文今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。令和５年元日 古澤酒造株式会社
今年も大変お世話になりました。
今年一年間のご愛顧、感謝申し上げます。来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。皆様、どうぞ佳いお年をお迎えくださいませ。
山形から和やかなご夫婦が古澤酒造資料館にお越しくださいました
「大吟醸紅花屋重兵衛」の大ファンのご夫婦です。そしておばあちゃまは、「本醸造紅葉盛」の大ファンでいらっしゃるそうです。今年の8月に100歳を迎えられたそうです。長寿の秘訣は、毎晩の紅葉盛での晩酌!!だそうです。そしてご主人様は、弊社が昭和初期にお得意様にお配りさせて頂いた「紅葉盛 袢纏」をお召し下さりご入館下さったのです。おばあちゃまへと「紅葉盛」をお買い上げ下さいました。有難うございました。嬉しくて、懐かしくて、心温まる出会いとお時間を頂きました。どうぞおばあちゃまによろしくお伝え下さいませ。どうぞまたお会い出来ます事、楽しみにお待ち申し上げております。
新酒「澤正宗槽前酒」のお買い上げ感謝申し上げます。
3年前まで転勤で山形にお住まいになり、山形が大好きになったというご家族様です。今回は蔵王にお泊りになり初冬の山形をご家族で楽しまれるとの事です。坊っちゃんはもう4歳になられ、保育園が大好きです。ご両親の深い愛情に育まれ元気いっぱいです。奥様がご試飲をなさり、山形尽くめの「純米大吟醸美田美酒」を、そして今年の新酒「澤正宗槽前酒」をお買い上げ下さいました先日御門に吊るした「志るしの杉玉」の下で、お写真を撮らせて頂きました。またお会い出来ますことを楽しみにお待ち申し上げております。お子様の健やかな成長が楽しみです。有難うございました。
筑波大学博士後期課程研究生さんが古澤酒造資料館にお越しくださいました
スンさんは、中国四川省出身です。山形で暮らす私たちはこの時期「青菜漬」「おみ漬」をとても美味しく頂きます。日本酒にもご飯にもお茶うけにもとても美味しいです。四川省にも青菜があり、山形の青菜と四川省の青菜を事例として、両地域の漬物作りから文化的景観の変遷や継承、発展の有り方の相違・比較の研究です。研究成果を是非とも次世代にお伝えいただきたく存じました。スンさん、頑張って下さいね。応援しております。どうぞまたいらして下さいませ。
とても素敵な熟年のご夫婦が古澤酒造資料館にお越しくださいました
ご主人様は、医学系大学で教鞭を執られていらっしゃいます。今年で定年をお迎えになられるので、その前に奥様と温泉に一泊…と仰せになりました。長年ご活躍下さり、大きく社会にご貢献下さいました。お疲れさまでした。これからもまだまだご活躍頂きたく存じます。
ご高配を賜り感謝申し上げます。
ここから朝日町に向かわれるとの事。そしてアケビの懐石料理をお召し上がりになるとの事でした。アケビの懐石料理と純米大吟醸紅花屋重兵衛雪女神、最高ですね。いつもお買い上げ下さり感謝申し上げます。どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
庄内の町会役員の方がそば打ちに来てくれました
大変上手なそば打ちです
宮城県よりなかの良いご家族が紅葉庵にきてくださいました
皆さん、とても上手にできました。美味し蕎麦になりました。