古澤酒造公式ブログ
山形の地酒・日本酒を蔵元から。澤正宗・紅葉盛で知られる古澤酒造公式ブログでは、蔵元のこだわりや新商品情報、酒蔵資料館・紅葉庵の最新情報、山形・寒河江の観光情報も発信しています。
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2025年8月13日 お勧めの飲食店【山形・寒河江】寿司と和食の名店「あみもと」で味わう地酒 澤正宗 生酒と米焼酎 雪原
【山形・寒河江】寿司と和食の名店「あみもと」で味わう地酒 澤正宗 生酒と米焼酎 雪原
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2025年8月11日 お勧めの飲食店
【山形・寒河江】寒河江駅前の居酒屋「幸生」で日本酒をいただいてきました
幸生っていう寒河江の居酒屋で澤正宗と美田美酒、雪原の米焼酎を飲んできました。
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2025年8月7日 そば打ち処紅葉庵
仙台より若いカップルがそば打ちに来てくれました
素敵な若者そば打ちです
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2025年8月2日 古澤酒造資料館
ケニアから古澤酒造資料館にお客様です！
ミチさんもシンシアさんも日本酒大好きです！そして「雪原吟醸米焼酎」の美味しさに感動！して下さいました。
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2025年7月30日 お知らせ
日本酒学校の第5講座に参加してきました。
日本酒学校の第5講座に参加してきました。
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2025年7月26日 古澤酒造資料館
古澤酒造資料館では「夏休みこども企画 古澤家に伝わるはくせい展」開催中です。
夏休み企画はく製展（寒河江にいた動物や鳥）
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2025年7月26日 そば打ち処紅葉庵
熟年のご夫妻がそば打ちに来てくれました
とても上手なそば打ちでした
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2025年7月22日 お勧めの飲食店
台湾で試飲イベントを行ってきました。
台湾で「澤正宗」と「福白」、「独楽 DoSake Bistro」の日本酒ペアリングイベント
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2025年7月20日 そば打ち処紅葉庵仙台市よりの二家族のそば打ちです
仙台の仲の良い二家族の夏休み体験、そば打ち体験です
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2025年7月17日 そば打ち処紅葉庵会社の同僚仲良し3人、のお嬢さんのそば打ちです
大阪と東京からのお客様です。
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2025年7月8日 そば打ち処紅葉庵栃木県の宇都宮からのお客様です
初めてにしては出来すぎのそば打ちです
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2025年7月6日 そば打ち処紅葉庵ニューヨークからのお客様のそば打ちです
アメリカ人のそば打ちです