Language

オーストラリアの方がそば打ちに来てくれました

なんでも日本が好きで、剣道をしてみたりしていらっしゃるそうで、そば打ちも体験したしてみたくて紅葉庵にきてくれました。大変熱心にトライされおいしいそばになりました。日本語があまり話せないのが日本を探訪するには大変そうでした。おそばを上手すすることができさすがです。

記事を書いた人
古澤康太郎
社長・紅葉庵・その他
5代目古澤酒造社長兼、そば打ち処紅葉庵師範。山形県寒河江市で「紅葉庵」そば打ち体験施設を運営し、日本酒と山形の食文化を発信しています。体験を通して、山形の魅力や日本酒文化を観光の中で感じていただけます。