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【神奈川・川崎】新しくオープンした「呑み処ゆるり」さんで澤正宗と美田美酒を楽しんできました

先日、神奈川県川崎市にある
「呑み処ゆるり」さんに行ってきました。

こちらは、5月末にオープンしたばかりの新しいお店です。

住宅街の方にあるお店で、
店内は落ち着いた雰囲気。

名前の通り、
ゆるりと過ごせるような、
とてもアットホームなお店でした。


山形の味を感じられるあたたかいお店

「呑み処ゆるり」さんでは、
山形県の調味料などをふんだんに使っているそうです。

料理の中に山形らしさを感じられるのは、
山形の酒蔵としてとても嬉しいですね。

派手すぎず、落ち着いていて、
でもどこかあたたかい。

そんな雰囲気があり、
初めて行ってもほっとできるようなお店でした。


澤正宗と美田美酒を置いていただいています

そしてこちらのお店では、
古澤酒造の日本酒を置いていただいています。

飲めるお酒は、
「澤正宗辛口」と「澤正宗本醸造」 と 「美田美酒」

川崎で古澤酒造のお酒を楽しめる場所があるのは、
本当にありがたいことです。

そしてびっくりするくらい美田美酒が安い!

山形の料理や調味料を使ったお店で、
山形の日本酒を飲んでいただける。

これはかなり嬉しい組み合わせです。


唐揚げがうまい!お酒に合う!

この日いただいた料理の中でも、
特に印象に残ったのが唐揚げです。

これが本当においしい。

外は香ばしく、
中はジューシーで、
ひと口食べると自然とお酒が欲しくなります。

そして、澤正宗や美田美酒と合わせると、
これがまたよく合います。

唐揚げの旨味と、
日本酒のすっきりした味わい、
そして米のやわらかな旨味が重なって、
かなり良い組み合わせでした。

やっぱり日本酒は、
料理と一緒に楽しむとおいしさが増しますね。


料理と日本酒の相性を楽しめる場所

「呑み処ゆるり」さんは、
落ち着いた雰囲気の中で、
料理と日本酒をゆっくり楽しめるお店です。

山形の調味料を使った料理に、
山形の日本酒。

この組み合わせは、
山形のおいしさを川崎で楽しめるような感覚があります。

日本酒が好きな方はもちろん、
普段あまり日本酒を飲まない方にも、
料理と一緒に楽しんでいただきたいお店です。


川崎で山形の日本酒を飲むならぜひ

5月末にオープンしたばかりの
新しいお店「呑み処ゆるり」さん。

住宅街の中にある落ち着いた雰囲気と、
アットホームな空気感がとても素敵なお店でした。

そして何より、
澤正宗と美田美酒を置いていただいているのが嬉しいです。

川崎で飲む機会がある方は、
ぜひ「呑み処ゆるり」さんに行ってみてください。

おいしい料理と一緒に、
古澤酒造の日本酒も楽しんでいただければ嬉しいです。

記事を書いた人
古澤恵太郎
杜氏・製品開発
古澤酒造の蔵人として、山形の米と水にこだわった酒づくりを担う。伝統の技と新しい発想で、日々の日本酒造りや製品開発に取り組んでいます。蔵から日本酒の奥深さをお伝えします。