【山形・寒河江】ホテルシンフォニー内「三味亭」さんで山形料理と澤正宗を楽しんできました

先日、寒河江にあるホテルシンフォニーさんの中にある
「三味亭」さんでご飯を食べてきました。

この日は、知り合いが寒河江まで来るとのことで、
一緒に食事をすることに。

知り合いたちは今回、ホテルシンフォニーさんに宿泊する予定だったため、
そのまま1階にある「三味亭」さんで食事を楽しんできました。

ホテルの中にあるお店なので、
食事をして、お酒を飲んで、あとは部屋に戻って寝るだけ。

これはかなり良いですね。

山形初上陸の方にもおすすめの料理

今回一緒に行った知り合いたちは、
山形に来るのが初めてとのこと。

せっかく山形まで来てくれたので、
山形らしい料理も楽しんでもらいたいところです。

まず外せないのが、やっぱり いも煮。

山形の郷土料理として、
ぜひ一度は食べていただきたい料理です。

その他にも、
メヒカリの唐揚げ や 油淋鶏 など、
いろいろな料理をいただきました。

山形らしい味わいや、
お酒に合う料理をゆっくり楽しめるのは嬉しいですね。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード受賞酒もいただきました

今回いただいた日本酒は、
古澤酒造の受賞酒を中心に楽しみました。

いただいたのは、

澤正宗 雪女神48
澤正宗 辛口大吟醸 酔吟
美田美酒

の3種類です。

中でも、
澤正宗 雪女神48 と
澤正宗 辛口大吟醸 酔吟 は、
ワイングラスでおいしい日本酒アワードで最高金賞の評価をいただいたお酒です。

美田美酒も、同じ大会で金賞を受賞しております。

香りがきれいなお酒は、
料理と合わせながら飲むと、
より一層楽しめます。

いも煮のような山形らしい料理にも、
メヒカリの唐揚げのようなお酒が進む料理にも、
日本酒がよく合います。

山形料理と日本酒の組み合わせ

山形に来たら、
やっぱり山形の料理と山形の日本酒を一緒に楽しんでいただきたいです。

いも煮のやさしい旨味、
メヒカリの唐揚げの香ばしさ、
そして日本酒のすっきりした飲み口や華やかな香り。

この組み合わせは、
山形らしさを感じてもらうにはぴったりだと思います。

初めて山形に来た方にも、
「山形っておいしいものが多いな」と感じてもらえたら嬉しいですね。

締めはひっぱりうどん

最後の締めには、
ひっぱりうどん もいただきました。

いも煮を食べて、
メヒカリの唐揚げを食べて、
日本酒を飲んで、
最後にひっぱりうどん。

これで山形をしっかり楽しんでもらえたのではないかと思います。

山形初上陸の方に、
山形の食とお酒を味わってもらえる時間になりました。

ホテル内で飲めるのが本当に便利

三味亭さんは、
ホテルシンフォニーさんの中にあるお店です。

そのため、宿泊される方にとってはとても便利。

お酒を飲んでも、
そのまま部屋に戻れるので安心です。

寒河江に宿泊して、
山形料理と日本酒をゆっくり楽しみたい方には、
とても良いお店だと思います。

寒河江で山形料理と日本酒を楽しむならぜひ

今回も三味亭さんで、
山形らしい料理と古澤酒造の日本酒を楽しませていただきました。

いも煮、メヒカリの唐揚げ、ひっぱりうどん。
そして、澤正宗 雪女神48、辛口大吟醸 酔吟、美田美酒。

山形に初めて来た方にも、
山形の食とお酒を楽しんでもらえる良い時間になりました。

寒河江で宿泊される方、
ホテルシンフォニーさんに泊まる方、
山形料理と日本酒を一緒に楽しみたい方は、
ぜひ「三味亭」さんに行ってみてください。

飲んだらあとは寝るだけ、というのも最高です。