古澤酒造公式ブログ
山形の地酒・日本酒を蔵元から。澤正宗・紅葉盛で知られる古澤酒造公式ブログでは、蔵元のこだわりや新商品情報、酒蔵資料館・紅葉庵の最新情報、山形・寒河江の観光情報も発信しています。
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2025年4月1日 そば打ち処紅葉庵大阪より紅葉庵にそば打ち体験に来てくれました
大阪の小学生とてもそば打ちがとても上手でした
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2025年3月10日 お知らせ「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」金賞受賞!!
２月２５日「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」の審査結果が発表になりました。古澤酒造では、「澤正宗 酔吟 純米吟醸 生酒」生酒部門金賞受賞致しました。そしてプレミアム大吟醸部門において「澤正宗 大吟醸 紅花屋重兵衛」が金賞を受賞...
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2025年3月4日 古澤酒造資料館「酒蔵のひな祭り」好評開催中です‼
３月１日から古澤酒造資料館では「酒蔵のひな祭り」を開催いたしております。古澤酒造を営む古澤家に伝わる享保雛と古今雛、寒河江市内の旧家の享保雛と古今雛、寺島家の現代雛を展示しております。「今日は３月３日、ひな祭りなので参りました。」と素敵な笑...
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2025年2月25日 古澤酒造資料館本日東京から春休みで山形を旅行中の学生さんが資料館にきてくれました
東京の学生さん就職が決まり、春の旅行だそうです
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2025年2月13日 お知らせ報道関係者の皆様のご協力に深謝申し上げます。
古澤酒造では、２月１２日（水）午前９時３０分から戸沢村と酒彩倶楽部の関係者が戸沢村産蕎麦・「最上早生」と「つや姫」で造った麹で蕎麦焼酎の仕込みを行いました。戸沢村は、昨年７月豪雨により甚大な被害を受けました。危機を乗り越え例年同様原料100...
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2025年2月8日 そば打ち処紅葉庵仲の良いご家族が紅葉庵にきてくれました
仲のいいご家族のそば打ちです
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2025年1月20日 そば打ち処紅葉庵紅葉庵に若い外国の人が来てくれました
外国人のそば打ちです
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2025年1月3日 お知らせ迎春
新年あけましておめでとうございます。旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
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2024年12月24日 そば打ち処紅葉庵山形県庁西庁舎の懇親会で紅葉庵きてくれました
県庁職員のご家族の皆さんおそば打ちです
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2024年12月22日 お知らせ新酒「澤正宗槽前酒」「澤正宗初しぼり」のお買い上げ感謝申し上げます。
杉玉が新しくなりました！早速、「新酒を買いに来ました！」と雪の舞う中ご夫婦で朝日町からお越しくださいました。「美味しいから、毎年楽しみにしている。知り合いからも評判が良くて..」と仰せ下さいました。嬉しく存じました。今後ともよろしくお願い申...
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2024年12月17日 そば打ち処紅葉庵とても明るい学生さんのそば打ちです
学生さんのそば打ち体験です
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2024年12月16日 そば打ち処紅葉庵東北大学院の先生と生徒さん関係者が紅葉庵に来てくれました
とても楽しく、元気に明るく、素敵なそば打ちでした。