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山形駅ビルの酒蔵澤正宗に行ってきました
2021.08.27

山形駅ビルの酒蔵澤正宗に行ってきました

山形駅ビルの酒蔵澤正宗で美味しいいお酒と山形牛を堪能しました

山形市より家族で紅葉庵に来てくれました
2021.08.19

山形市より家族で紅葉庵に来てくれました

山形の仲の良いスタイルの良い美人姉妹がそば打ちに来てくれました

関東から紅葉庵に家族でそば打ちに来てくれました
2021.08.17

関東から紅葉庵に家族でそば打ちに来てくれました

山辺出身というお爺ちゃんお祖母ちゃんと若夫婦と孫さん一家です

芸工大の学生さんと酒田の塩の社長さんがそば打ちに来てくれました。
2021.08.16

芸工大の学生さんと酒田の塩の社長さんがそば打ちに来てくれました。

酒田の塩の社長さんと芸工大の学生さんがそば打ちに紅葉庵に来てくださいました

山形市より学童保育の生徒さんがそば打ち体験に来てくれました
2021.08.15

山形市より学童保育の生徒さんがそば打ち体験に来てくれました

山形の夏休み、紅葉庵でのそば打ちです

我が家の菩提寺の百日紅が咲きだした
2021.08.14

我が家の菩提寺の百日紅が咲きだした

百日紅が満開になりました

そば焼酎の原料のそばを植えました
2021.08.14

そば焼酎の原料のそばを植えました

今年は豊作でありますように

隣町よりそば打ちに来てくださいました
2021.07.30

隣町よりそば打ちに来てくださいました

そば打ち処、紅葉庵に隣町からのお客様です。

今、寒河江はお雨です
2021.07.29

今、寒河江はお雨です

夕方雷鳴と稲妻と大雨です。

当社の熱源、炉筒煙管ボイラの整備点検を行いました
2021.07.29

当社の熱源、炉筒煙管ボイラの整備点検を行いました

一年ぶりでボイラの点検整備をしました。

夏!「純米大吟醸紅花屋重兵衛」「大吟醸紅花屋重兵衛」の季節です!!
2021.07.23

夏!「純米大吟醸紅花屋重兵衛」「大吟醸紅花屋重兵衛」の季節です!!

古澤酒造は1836年に月山を望む清流寒河江川の畔で創業致しました。お陰様で皆様のおささえを頂き、創業185年になります。それ以前は、紅花商人でした。今山形は、紅花(最上紅花)が美しく咲いております。今回は、山形県産酒蔵好適米雪女神100%使用の「純米大吟醸紅花屋重兵衛」を紹介します。

古澤酒造資料館に日本酒が大好きな好青年がお越し下さいました。
2021.07.23

古澤酒造資料館に日本酒が大好きな好青年がお越し下さいました。

お二方共に酒米・山田錦がお好きで、「大吟醸紅花屋重兵衛 無濾過」(兵庫県産山田錦特等100%使用 精米歩合35%)、「純米大吟醸澤正宗 無濾過」(兵庫県産山田錦特等100%使用 精米歩合40%)の飲み比べを楽しむとお買い上げ下さいました。

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