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山形大学の海外からの学生のそば打ち体験です
山形大学の海外からの留学生のそば打ち体験です
元自衛隊第六師団の方々の卒業生のそば打ち体験です
元第六師団の卒業生のそば打ち体験です
「2023全米日本酒歓評会」賞状をご送付頂きました。
「澤正宗 出羽の里 純米吟醸」吟醸カテゴリー金賞受賞、「澤正宗 純米大吟雪女神48」大吟醸Bカテゴリー金賞受賞、2部門において金賞受賞賜りました。心から感謝申し上げます。さらなる精進を目指して参ります。今後ともご指導ご鞭撻のほど宜しくお願い申し上げます。
サッカーのサポーターさんのそば打ちです
素敵なお嬢さん方です、サッカーのサポーターの方は素敵です
オーストラリア日本酒コンテストで美田美酒は金賞とピュープルズ賞をいただきました
オーストラリアでの授賞式
秋の彩り、古澤酒造資料館の庭です！
大変暑く長かった今年の夏でしたが、あっという間に秋の彩り満載です。「饅頭たけ」というきのこ、実りの秋です。毎年この時期にニョキニョキと顔を出す「饅頭たけ」です。カエルはお座布団にして暫く秋の庭を眺めていました。
山形県の空気は日本一きれいです！！
「山形県は、大気中のPM2.5（微笑粒子状物質）の濃度が全国で最も低い数値である」ことが発表になりました。山形県の担当者は、「一人一人に環境問題を意識してもらい、空気が綺麗な状況を守ってもらいたい」話されておりました。このような環境の中で酒造りをさせて頂けます事、深謝申し上げます。
庄内地方から仲のいいご夫妻が紅葉庵に来てました
仲のいいご夫妻のそば打ちです
神戸から同僚のお仲間と古澤酒造資料館にお越し下さいました。
昨晩は、銀山温泉にお泊りなられたそうです。山形の果物・ごはん、そしてワイン・日本酒を大変お気に召してくださいました。飛行機での往復との事で、持てるだけのお土産をたくさん買いましたと仰せでした。次回は山形のサクランボの季節に、是非お車でお越しくださいませ。お会い出来ます事楽しみにお待ち申し上げております。沢山のお買い上げ有難うございました。
東京から「いとこ会」の皆様が古澤酒造資料館にお越し下さいました。
皆様とても仲睦まじく明るいです。先代が東京で「フグと鰻」のお店を経営し、お客様に提供したお酒は澤正宗、澤正宗のフグひれ酒です、と伺いました。あらためて澤正宗をご贔屓下さりお支え下さる皆様へ感謝申し上げます。寒河江でゆっくりと２泊なさり、これからお墓参りをして東京にお帰りなるとの事でした。どうぞまたお立ち寄りくださいませ。またお会い出来ます事楽しみにお待ち申し上げております。沢山のお買い上げ有難うございました。
北海道からご家族で古澤酒造資料館にお越し下さいました。
３世代でお越し下さいました。お孫さんは昨年までは山形の大学の学生さん。今年４月に社会人になり山形にお住まいです。「只今は挨拶・礼儀作法等々しっかりと研修させて頂いています。」と好青年です。お父様の運転でフェリー航路で１５時間。おばあ様孝行、お父様お母様孝行な兄弟。とても温かなご家族。山形にお越しの際には、またお立ち寄りくださいませ。楽しみにお待ち申し上げております。
天文学者の皆様が紅葉庵にお越し下さいました。
青森・宮城・山形・静岡・東京・広島・ポーランドのご出身の皆様です。初めての蕎麦打ち体験ですが、蕎麦を召し上がるのも初めて・・との方もいらっしゃいました。お粉を蕎麦玉にして、円状に延して、円状から四角に延して・・、一つ一つの工程をじっくりと楽しまれました。見事なお蕎麦に仕上がり完食です。最後は古澤酒造資料館で日本酒と焼酎としそ梅酒を愉しまれました。沢山のお買い上げ有難うございました。