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10月1日、日本酒の日「酒蔵澤正宗」にご来店下さり有難うございました。
2021.10.04

10月1日、日本酒の日「酒蔵澤正宗」にご来店下さり有難うございました。

10月1日、日本酒の日「酒蔵澤正宗」にご来店下さり有難うございました。全米日本酒鑑評会大吟醸部門準グランプリ酒「大吟醸紅花屋重兵衛」ご堪能下さいましたでしょうか?

古澤酒造資料館では、「福田古道人遺墨展」開催中です。
2021.10.04

古澤酒造資料館では、「福田古道人遺墨展」開催中です。

今年も「福田古道人遺墨展」を本日より開催させていただきました。和歌山でお生まれになり長く京都にお住まいで昭和10年頃古澤家に逗留して沢山の作品を遺して下さいました

ご結婚おめでとうございます!
2021.10.03

ご結婚おめでとうございます!

ご結婚おめでとうございます!>お幸せなご家庭をお築き下さいませ。

「酒蔵澤正宗」では本日、「大吟醸紅花屋重兵衛」をおふるまいさせていただきます!
2021.10.01

「酒蔵澤正宗」では本日、「大吟醸紅花屋重兵衛」をおふるまいさせていただきます!

今日は「酒蔵澤正宗」が装い新たにスタートして丁度一年になりました。また一昨日、全米日本酒鑑評会大吟醸部門において「大吟醸紅花屋重兵衛」が準グランプリを受賞致しました。感謝心をいっぱいにして準グランプリ受賞酒「大吟醸紅花屋重兵衛」を一杯差し上げたく存じます。「酒蔵澤正宗」にどうぞお越し下さいませ。

2021全米日本酒鑑評会金賞ダブル受賞「美田美酒」「酔吟」!!
2021.09.30

2021全米日本酒鑑評会金賞ダブル受賞「美田美酒」「酔吟」!!

021全米日本酒鑑評会大吟醸部門B(精米歩合50%以下)「澤正宗 純米大吟醸 美田美酒」金賞受賞。吟醸部門「澤正宗 吟醸 酔吟」金賞受賞。「美田美酒」は柔らかく巾のある味わいです。「酔吟」はスッキリとした口当たり切れの良い味わいです。是非「金賞受賞酒飲み比べ」お楽しみいただきたく存じます。これからも歩みを止めることなく、社員一同一丸となって精進してまいります。ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

全米日本酒鑑評会ダブル金賞受賞「美田美酒」「酔吟」!!
2021.09.30

全米日本酒鑑評会ダブル金賞受賞「美田美酒」「酔吟」!!

2021全米日本酒鑑評会大吟醸部門B(精米歩合50%以下):「澤正宗 純米大吟醸 美田美酒」金賞受賞。吟醸部門「澤正宗 吟醸 酔吟」金賞受賞。栄えある賞をダブル受賞させて頂きました。「美田美酒」は柔らかく幅のある味わいで。「酔吟」はスッキリとした口当たり切れの良いお酒です。今後共、歩みを止めることなく皆様に愛される酒造りを社員一同励んでまいります。ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願い申し上げます。

全米日本酒歓評会準グランプリ受賞「大吟醸紅花屋重兵衛」!!
2021.09.30

全米日本酒歓評会準グランプリ受賞「大吟醸紅花屋重兵衛」!!

2021全米日本酒鑑評会、大吟醸部門A:(精米歩合40%以下)「大吟醸紅花屋重兵衛」が準グランプリを受賞致しました。 兵庫県産山田錦特等100%使用、35%自社精米。最高級酒米と山形の気候風土が融和し弊社の生粋の山形杜氏が精魂込めて醸造した大吟醸です。品格のある吟醸香、馥郁たる味わいをお楽しみくださいませ。

チェリンPeyをご利用くださいませ。
2021.09.26

チェリンPeyをご利用くださいませ。

本文9月25日からチェリンPeyを使用できるようになりました。古澤酒造資料館、そば打ち処紅葉庵 共にご利用いただけます。皆様、昨日も今日も早速ご利用下さっています。さらに文化応援キャンペーンも合わせてご利用いただけますので、二重のお得感いっぱいです。皆様のお越しをお待ち申し上げております

「日本酒おじさま」が古澤酒造資料館にお越し下さいました。
2021.09.21

「日本酒おじさま」が古澤酒造資料館にお越し下さいました。

山形県産酒造好適米「雪女神」100%使用35%自社精米、自社杜氏青柳剛が醸した「純米大吟醸紅花屋重兵衛・雪女神」。10月上旬の「Youtube」とても楽しみです。

明るい奥様、温厚な御主人様が古澤酒造資料館にお越し下さいました。
2021.09.21

明るい奥様、温厚な御主人様が古澤酒造資料館にお越し下さいました。

新潟からお越し下さいました。「いつもは庄内・鶴岡散策となるのですが、今日は内陸まで入ってきました。初めてです。」とのことです。「山形県人のお人柄、大好きなんです。」とも仰って下さいました。山形生まれ山形育ちの自社杜氏が醸した「純米大吟醸紅花屋重兵衛・雪女神」に大変惹かれお買い求めくださいました。

若いお嬢さんが紅葉庵にそば打ちに来てくださいました
2021.09.01

若いお嬢さんが紅葉庵にそば打ちに来てくださいました

若いお嬢さんがそば打ちに来てくれました

蕎麦の花が咲き始めました
2021.08.29

蕎麦の花が咲き始めました

白いソバの花が咲きだしました

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