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「江嘉良世界チャンピオン卓球1983」が古澤酒造資料館にお越し下さいました
2023.06.13

「江嘉良世界チャンピオン卓球1983」が古澤酒造資料館にお越し下さいました

江嘉良氏がお仲間の皆様と古澤酒造資料館にご入館下さいました。日本酒がとてもお好きでいらっしゃると伺い嬉しく存じました。きき酒を楽しまれて江嘉良氏が大変お気に召して下さりお買い求め下さいましたのは「純米大吟醸紅花屋重兵衛雪女神」でございます。そして最愛の奥様へ「おもしろ俱楽部まろやかな梅酒」をお求め下さいました。現在は中国と日本を往復しながら後輩の育成をなさっておいでです。今後とも世界の架け橋となられご活躍下さいますよう祈念申し上げます。

古澤酒造梅畑で白加賀梅の収穫を社員一同で行いました!!
2023.06.12

古澤酒造梅畑で白加賀梅の収穫を社員一同で行いました!!

昨日山形も梅雨入りしました。サクランボもいよいよ最盛期を迎えようとしています。今日古澤酒造は自社梅畑で白加賀梅の収穫を社員一同で行いました。例年より10日程早いです。今年もたわわに最良に実を結んだ白加賀梅を最良の時を捉えての収穫作業です。白加賀梅は果肉が厚く梅酒に最適。そしていよいよ、鮮度の良い自社白加賀梅で古澤酒造「梅酒」の仕込みに入ります。皆様、自然の恵みと時間が造りだす味わいの「おもしろ俱楽部まろやかな梅酒」「おもしろ俱楽部しそ梅酒」「おもしろ俱楽部梅酒」をお楽しみ下さいませ。

古澤酒造の庭のさつきが今年も綺麗に咲いています!
2023.06.03

古澤酒造の庭のさつきが今年も綺麗に咲いています!

寒河江市では、サクランボ観光果樹園がオープンしました。例年同時に弊社のさつきの花が咲き始めます。今年も古澤酒造で代々長年愛情込めて育まれてきたさつきが綺麗に咲いてくれております。毎年咲き終わりには、一輪一輪花を摘み翌年を楽しみに待たせて頂きます。楽しませてくれたお礼とまた来年も…の期待を込めて愛おしんでおります。どうぞ皆様のお越しをお待ち申し上げております。

古澤酒造・蕎麦畑の草刈りを行いました!
2023.05.28

古澤酒造・蕎麦畑の草刈りを行いました!

弊社は昨年「雪原山形そば焼酎・クラマスター2022金賞」という大変栄えある賞を受賞させて皆様のご支援に心から感謝申し上げます。その原料となる蕎麦「出羽かおり」を自社蕎麦畑で栽培しております。今年1回目の蕎麦畑草刈りを社員一同で行いました。お天気は朝から曇り空で気温25度。お客様の「うまい酒だ」と仰せ下さる笑顔を想い、いい汗を流させて頂きました。

東京から素敵な女性お三方が古澤酒造資料館にお越しくださいました。
2023.05.24

東京から素敵な女性お三方が古澤酒造資料館にお越しくださいました。

とても素敵な女性お三方です。日本酒が大好きと仰せでした。昨日は山寺に登って寒河江市のシンフォニーにお泊りになったそうです。お三方のグループ名は「グレイス・ノーツ」さん。ゴスペル等、歌っていらっしゃるとの事でした。http://ayafukasawa.com 歌声の美しさは、日本酒をお召し上がりだからでしょうか。どうぞ、またお越しくださいませ。お待ち申し上げております。

埼玉より若い素敵なカップルがそば打ちに来てくれました
2023.05.16

埼玉より若い素敵なカップルがそば打ちに来てくれました

埼玉からの素敵なカップルのそば打ちは大変上手にできました

古澤酒造資料館では「酒蔵の端午の節句展」開催中です!
2023.05.16

古澤酒造資料館では「酒蔵の端午の節句展」開催中です!

古澤酒造資料館では、端午の節句に合わせて、古澤家に伝わる五月人形を展示致しました。歴史に名の残る源頼朝・武田信玄などの武者人形、仙台市堤町で作られた土人形「つつみ人形」の歌舞伎舞踊「供奴(ともやっこ)」の他、弓や鉄砲、甲冑(かっちゅう)飾りなども並んでいます。どうぞご家族でお越し下さいませ。世界中のお子様の健やかな成長と世界の平和を心から願います。

名古屋市中区錦「鉄板焼なかた」で、                 「純米大吟醸美田美酒」一献!!
2023.05.15

名古屋市中区錦「鉄板焼なかた」で、                 「純米大吟醸美田美酒」一献!!

鉄板焼なかた」さんで大変ご好評を頂いている山形の銘酒「澤正宗純米大吟醸美田美酒」がこの度「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高金賞を受賞させて頂きました。栄えある賞を受賞させて頂きました事、そして皆様のご愛飲、心より感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。

大学のゼミ同期生6名で紅葉庵きてくれました
2023.05.06

大学のゼミ同期生6名で紅葉庵きてくれました

好青年のそば打ちです

フランスから古澤酒造資料館にお越しくださいました。
2023.05.01

フランスから古澤酒造資料館にお越しくださいました。

奥様は岐阜のお生まれ、5年ぶりのお里帰りです。フランスにお住まいになり20年だそうです。フランス人のご主人様もお嬢様も日本が大好きです。何より日本の食事が大好きとの事です。勿論ご主人様は日本酒も大好きです。奥様がきき酒を楽しまれ「純米大吟醸紅花屋重兵衛雪女神」「おもしろ俱楽部しそ梅酒」を大変お気に召して下さいました。ここから銀山に向かわれるとの事。「蔵王にも行きたい、そして東京からフランスに帰ります。」との事でした。沢山のお買い上げ有難うございました。また日本にお帰りの際には、お立ち寄りくださいませ。再会出来ます事を楽しみにお待ち申し上げております。

「酒蔵のひな祭り」に鈴木憲和代議士がお越しくださいました。
2023.04.30

「酒蔵のひな祭り」に鈴木憲和代議士がお越しくださいました。

皆様から愛しまれている「酒蔵のひな祭り」の開催期間は5月7日(日)までです。今日は開会時間と同時に米沢からのご夫婦が入館下さいました。そして間もなく鈴木代議士が御門をくぐるなり、「お疲れ様です。」とお入りくださいました。「お雛様を見せて頂きたくて」とご多忙の中お立ち寄りくださいました。今日も先生は、「日本に昔からある精神、文化、伝統を再び山形から」と寸暇を惜しんでいらっしゃいます。有難うございました。

表彰状を賜りました「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」
2023.04.29

表彰状を賜りました「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」

2部門において最高金賞受賞させて頂きました。表彰状を賜り、喜びをかみ締めさせて頂くと共に、多くの皆様のご支援に改めて御礼を申し上げます。祝福のお電話、メール、祝電そして最高金賞受賞酒をご愛飲下さる皆様、感謝申し上げます。今後とも歩みを止めることなく精進してまいります。どうぞよろしくお願い申し上げます。

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