古澤酒造公式ブログ
山形の地酒・日本酒を蔵元から。澤正宗・紅葉盛で知られる古澤酒造公式ブログでは、蔵元のこだわりや新商品情報、酒蔵資料館・紅葉庵の最新情報、山形・寒河江の観光情報も発信しています。
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2009年10月4日 お知らせ昨夜は中秋の名月でした、見ましたか？
当地山形県寒河江はちょうど7時頃に、雲の合間から綺麗な中秋の名月を見ることが出来ました。 その月を酒の肴に澤正宗を飲みました。会社の庭の脇に涼み台の長椅子を置いて、脇に酒箱を置き豆腐と枝豆を肴に澤正宗を飲みました。 杯に […...
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2009年10月2日 お知らせ
仲秋の名月と銘酒・澤正宗！極上の秋の夜をお過ごし下さいませ。
明日は、十五夜。前日の今夜は、待つ宵の月。しかし、今夜は日本全国、雨のようですね。 お月様は現れてくれそうもありません。 この雨はきっと、明日の十五夜と明後日の満月が、より美しくなるための空気のお洗濯なのかもしれませんね […...
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2009年10月1日 お知らせ
今日から10月、衣替えです！お元気でいらっしゃいますか？！
今日から、10月ですね。衣替えに適した気温になり、朝、晩寒いと感じるようになりました。 体調くずしていらっしゃる方，お気をつけくださいね。 また、この時期、稲科の植物にアレルギー反応が出て、気分の優れない方、お大事になさ […...
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2009年9月30日 お知らせ
今日家のおばあちゃんがキノコを見つけました
会社の庭を掃いているときに、キノコを見つけたと、収穫して来ました。 何のキノコか分かりませんが食べられそうです。 ついでに裏の畑に昨年米ナスを植えたくさん収穫しました。その種がこぼれていたのか 苗木を植えないのにナスの芽 […...
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2009年9月29日 お知らせ
東京営業所も光に変わりました
東京営業所もフレッツ光ネクストになりました。 これで電話代が少しでも節約なればいいと思います。 インターネットの接続が早くなりますので、ホームページの更新も 早くできると思います。
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2009年9月28日 お知らせ
しばらくぶりに工場内停電になりました
9月27日（日）午後2時過ぎに停電になりました。 休みですの、きずかないのが普通ですが、偶然2時頃に蔵に入り 電気をつけようとして、電灯が点かないので停電と発覚ブレーカーの点検 をしましたが、問題なし。 当社の場合大事な […...
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2009年9月27日 お知らせ
”秋満載”の食卓です！！
今日も秋空が天高く広がり、すがすがしいですね。 裏の田園では、稲刈りがはじまりました。 例年より、赤とんぼが少ないわ．．．と思うのは、わたくしだけかしら？ でも、虫たちは、今年も確かに秋の音色を元気いっぱいに奏でています […...
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2009年9月26日 お知らせ
ミニシクラメンの花、今年も咲いてくれました！！
秋の青空が気持ちよく、すがすがしい週末ですね。 昨年のクリスマスに頂いた、ミニシクラメンの花が今年も二輪咲きました。 葉の下には、たくさんの蕾があります。春までずっ～と楽しませていただきます。 ピンクのシクラメンも、秋の […...
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2009年9月26日 お知らせ
会社の庭に大きな蜘蛛を見つけました
会社の庭の上に大きく蜘蛛が蜘蛛の巣を張っていました。 多くの昆虫がかかり食べられたのかと思うと虫が可愛そうです。 でもその虫がいて蜘蛛も生活できるのかなと思いましたし、 庭を掃除していると藪蚊にさされます、その蚊を食べて […...
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2009年9月25日 お知らせ
澤正宗の酒粕のアイスクリームを作ってみました
造り酒屋ですので酒粕でアイスクリームをつくてみました。 これがおいしいんです。 本当においしい！！！ 大変クリーミーで高級な味です。 みなさま造ってみませんか？
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2009年9月24日 お知らせ
いちじくが熟していました
これも散歩の途中に見つけたのですが、いちじくが熟していました その熟した実を小鳥が、人間がもぐより早く食べていました。 実に上手、熟したとこだけ、熟していない実は食べません。 小鳥はなかなか賢いようです。
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2009年9月24日 お知らせ
寒河江も金木犀の香りを楽しめます。
会社の近所二軒で、金木犀の花が満開です。 毎朝の散歩のとき、甘い香りに誘われます。 本当に甘く良い香り、朝のラジオ番組で、投稿の中に 小学生がトイレの匂いと言って通る。との紹介がありましたが、 本当にトイレの芳香剤のよう […...