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東京駒込より若いご夫妻がそば打ちに来てくれました
2024.12.06

東京駒込より若いご夫妻がそば打ちに来てくれました

とても仲のいいご夫妻のそば打ちでした

市内の子ども会の行事で大勢お越しくださいました。
2024.12.05

市内の子ども会の行事で大勢お越しくださいました。

子ども会の皆様のそば打ちです

日本の「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録決定!!
2024.12.05

日本の「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録決定!!

これからも日本の酒造りの伝統を守り続けて参ります

90歳のお父さんと息子さん達が集まりそば打ちです
紅葉庵の大事なお客様一家がそば打ちに来てくれました
2024.11.28

紅葉庵の大事なお客様一家がそば打ちに来てくれました

蕎麦打ちが上手なご家族です

埼玉より若いお嬢さん2名でそば打ちに来てくれました
2024.11.27

埼玉より若いお嬢さん2名でそば打ちに来てくれました

東京と埼玉のお嬢さんが蕎麦打ちに来てくれました

コックさんがそば打ちを体験したくて来てくれました
2024.11.25

コックさんがそば打ちを体験したくて来てくれました

中華料理のコックさんのおそば打ちです

鶴岡市大山地区の町会の皆様が紅葉庵に来てくれました
2024.11.16

鶴岡市大山地区の町会の皆様が紅葉庵に来てくれました

とても明るい人々が、町内会の行事でそば打ちに来てくれました。

東北大学薬学部の皆様が古澤酒造資料館にお越しくださいました!
2024.11.03

東北大学薬学部の皆様が古澤酒造資料館にお越しくださいました!

11月2日(土)3連休初日、残念ながらお天気は雨。そのような中21名様で入館下さいました。皆様とても礼儀正しいです、そして朗らかです。弊社の創業について、寒河江の気候風土について、館内の酒造道具について、熱心に学ばれるお姿を拝見し、とても頼もしく存じました。その後の試飲コーナーでも積極的に愉しんで下さいました。有難うございました!3日(日)は山寺に登られる予定との事。紅葉盛りの今、皆様は自然の美しさと山寺の歴史を堪能される事と存じます。どうぞまたお越しくださいませ。皆様のこれからのご活躍を祈念申し上げます。

大学の部活仲間の同級会で山形に集合、そば打ちと温泉を楽しみます
弊社の蕎麦畑の蕎麦刈を行いました!
2024.10.24

弊社の蕎麦畑の蕎麦刈を行いました!

今日の寒河江市の気温は22℃、清々しい秋空が広がりました。そのような中、上山市山元蕎麦組合の皆様から蕎麦刈を行って頂きました。8月15日に種まき、順調に可憐な白い花を咲かせ、本日実りの収穫です。例年より少し早い収穫日を迎えました。収穫した蕎麦は宮川製粉さんで原料処理して頂きます。今年も「本格焼酎 雪原 やまがた蕎麦焼酎」を仕込ませて頂きます。どうぞ皆様ご期待下さいませ。

紅葉庵に名古屋からのお客様です
2024.10.20

紅葉庵に名古屋からのお客様です

名古屋のお客様のそば打ちです

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