お知らせ
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本日は明け方雷雨、後晴れ、曇り、雨、晴れとめまぐるしく天気が変わる日です。
夜半は雨で朝の散歩どうしようかなとベットの中で考えての起床、洗面を終え神棚の水を換えている間に、曇り空、傘を持って散歩に出かけたら良い天気、朝日がまぶしくなりました。 いつもの散歩コース寒河江八幡宮に来ましたらすばらしい […]
柿のリキュールを仕込みました。
当社の資料館で柿の酒を発売して数日、試飲の後10本ほど販売となりました。お買い上げの方々に味を聞いて見ますと。皆様柿の味が美味しいとの評判、気を良くして今年も柿の仕込を開始いました。 多くの方に飲んでいただきたいのですが […]
今夜は、大切なあの方とバラ風呂、そして「大吟醸・秋あがり」で乾杯！
立冬が過ぎ、寒くなってまいりましたね。今日は、低気圧の影響で全国的に雨、北海道は雪だったそうですね。 こんな夜は、ゆ～っくりと華やかなバラ風呂につかり、芳醇な「大吟醸・秋あがり」を頂く・・・勿論大切なあの方と。優雅な秋冬 […]
当社も遅れていましたが、酒米が入荷し始めました。
いよいよ酒つくりの季節となり、酒米の搬入が始まりました。当社では初絞りを新年になってからの発売としているため、そんなに急いで酒造りに入りません。特に12月は出荷が忙しくなるため、仕込みを最低限に押さえ1月2月にお酒造りの […]
寒河江も秋が深まりました
今日も良い天気で日中近所を散歩しました。朝の散歩のときは周りが薄暗く写真も取れませんが、日中は綺麗です。秋を感じさせる落ち葉や、気の早い人は雪吊りのの準備をなされている家もありました。 又干し柿の暖簾も見つけました。当社 […]
今日も晩秋の良い天気中、仙台と酒田からそば打ちに来て下さいました。
仙台からは、このホームページを見てそば打ちに来てくださいました。酒田の方は紅葉庵のパンフレットを見られたそうです。皆様そば好き、やはりそば好き酒好きの方はあつまってくださいます。ありがとうございます。 酒田の方は家族で3 […]
このところ毎日良い天気で、日向ぼっこするのに最適な気候です。
青空に取り残しの柿が映え、飛行機雲が見えます。 夏にお世話になりました、朝顔のカーテンをはずし来年のために種を取り出しています。 そんなことをする事が楽しくなる、良い天気です。とても辛い鷹のつめも干しました。 これをミキ […]
山形舞妓
過日山形市内の料亭千歳館にて会食をいたしました。 そのおり山形舞妓に来ていただき楽しく過ごさせていただきました。 柳華さんと小はなさんのお二人なかなかかわいく、芸も確かお酒も美味しく進み 満足な時間でした。
昨日本日と山形は本当にいい天気
昨日本日と山形は本当に初秋のいい天気です。 2日前のあの寒さはどこにいったのか？でも月山は真っ白、 頂上付近は雲の中たぶん天候が悪いのでしょう。 寒河江駅からの月山を見る写真です。 午前中柿もぎをしました、焼酎につけ渋抜 […]
昨日雪交じりの雨の中、そば打ちに大勢の方来て下さいました。
昨日は、文化の日悪天候の中、仙台と山形市からそば打ちに来て下さいました。 仙台の方は、大変そば上手な方で、なれた手つきでそばを打っていかれました。 切り方は私よりも上手です。そばを切っているときは切っていることに夢中にな […]
今朝山形に初雪です
１１月３日文化の日の朝６時１５分から４０分まで大粒の雪が寒河江に降りました。私の記憶の中では、最も早い初雪の感じです。 今日は文化の日で、山形では各地、各校で文化祭を開催しています。さむに中での開催となるようです。 私も […]
今日は昼から天気予報のとおり、つめたい雨が振り出しました。
テレビの天気予報では、東北では高い山は雪、平地でも冷たい雨でしょうとの予報どおり冷たい雨が降っております。 山形も全国の様子と同じように新型インフルエンザが流行しており、多くの小中学校、高校が学級閉鎖や学年閉鎖を行ってお […]