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2021年10月13日 お知らせ

21年度全米日本酒歓評会・山形県産酒14銘柄が金賞！！

「大吟醸紅花屋重兵衛」が大吟醸部門精米歩合40%以下において準グランプリを受賞致しました。さらに大吟醸部門精米歩合50％以下において「澤正宗純米大吟醸美田美酒」金賞、吟醸部門では、「澤正宗吟醸酔吟」金賞を受賞致しました。

2021年10月12日 お知らせ

日本酒おじさま、レビュー動画拝見しました!!

映像・ご感想・音楽が「澤正宗　純米大吟醸　出羽燦燦」の香り・お味・酒質と融合し感激しました。今宵は「澤正宗　純米大吟醸　出羽燦燦」で乾杯!!です。有難うございます。

2021年10月4日 お知らせ

10月１日、日本酒の日「酒蔵澤正宗」にご来店下さり有難うございました。

10月１日、日本酒の日「酒蔵澤正宗」にご来店下さり有難うございました。全米日本酒鑑評会大吟醸部門準グランプリ酒「大吟醸紅花屋重兵衛」ご堪能下さいましたでしょうか？

2021年10月1日 お知らせ

「酒蔵澤正宗」では本日、「大吟醸紅花屋重兵衛」をおふるまいさせていただきます！

今日は「酒蔵澤正宗」が装い新たにスタートして丁度一年になりました。また一昨日、全米日本酒鑑評会大吟醸部門において「大吟醸紅花屋重兵衛」が準グランプリを受賞致しました。感謝心をいっぱいにして準グランプリ受賞酒「大吟醸紅花屋重兵衛」を一杯差し上...

2021年9月30日 お知らせ

2021全米日本酒鑑評会金賞ダブル受賞「美田美酒」「酔吟」!!

021全米日本酒鑑評会大吟醸部門B（精米歩合50％以下）「澤正宗　純米大吟醸　美田美酒」金賞受賞。吟醸部門「澤正宗　吟醸　酔吟」金賞受賞。「美田美酒」は柔らかく巾のある味わいです。「酔吟」はスッキリとした口当たり切れの良い味わいです。是非「...

2021年9月30日 お知らせ

全米日本酒鑑評会ダブル金賞受賞「美田美酒」「酔吟」！！

2021全米日本酒鑑評会大吟醸部門B（精米歩合５０％以下）：「澤正宗　純米大吟醸　美田美酒」金賞受賞。吟醸部門「澤正宗　吟醸 酔吟」金賞受賞。栄えある賞をダブル受賞させて頂きました。「美田美酒」は柔らかく幅のある味わいで。「酔吟」はスッキリ...

2021年9月30日 お知らせ

全米日本酒歓評会準グランプリ受賞「大吟醸紅花屋重兵衛」！！

２０２１全米日本酒鑑評会、大吟醸部門A:（精米歩合40%以下）「大吟醸紅花屋重兵衛」が準グランプリを受賞致しました。 兵庫県産山田錦特等100%使用、35％自社精米。最高級酒米と山形の気候風土が融和し弊社の生粋の山形杜氏が精魂込めて醸造した...

2021年9月26日 お知らせ

チェリンPeyをご利用くださいませ。

本文９月２５日からチェリンPeyを使用できるようになりました。古澤酒造資料館、そば打ち処紅葉庵　共にご利用いただけます。皆様、昨日も今日も早速ご利用下さっています。さらに文化応援キャンペーンも合わせてご利用いただけますので、二重のお得感いっ...

2021年8月29日 お知らせ

蕎麦の花が咲き始めました

白いソバの花が咲きだしました

2021年8月14日 お知らせ

そば焼酎の原料のそばを植えました

今年は豊作でありますように

2021年7月29日 お知らせ

当社の熱源、炉筒煙管ボイラの整備点検を行いました

一年ぶりでボイラの点検整備をしました。

2021年7月23日 お知らせ

夏！「純米大吟醸紅花屋重兵衛」「大吟醸紅花屋重兵衛」の季節です！！

古澤酒造は１８３６年に月山を望む清流寒河江川の畔で創業致しました。お陰様で皆様のおささえを頂き、創業１８５年になります。それ以前は、紅花商人でした。今山形は、紅花（最上紅花）が美しく咲いております。今回は、山形県産酒蔵好適米雪女神100%使...