古澤酒造公式ブログ
山形の地酒・日本酒を蔵元から。澤正宗・紅葉盛で知られる古澤酒造公式ブログでは、蔵元のこだわりや新商品情報、酒蔵資料館・紅葉庵の最新情報、山形・寒河江の観光情報も発信しています。
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2024年10月24日 お知らせ弊社の蕎麦畑の蕎麦刈を行いました！
今日の寒河江市の気温は22℃、清々しい秋空が広がりました。そのような中、上山市山元蕎麦組合の皆様から蕎麦刈を行って頂きました。8月15日に種まき、順調に可憐な白い花を咲かせ、本日実りの収穫です。例年より少し早い収穫日を迎えました。収穫した蕎...
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2024年10月20日 そば打ち処紅葉庵紅葉庵に名古屋からのお客様です
名古屋のお客様のそば打ちです
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2024年10月15日 古澤酒造資料館古澤酒造資料館では「福田古道人遺墨展」開催中です！
今年も「福田古道人遺墨展」を本日より開催させていただきました。和歌山でお生まれになり長く京都にお住まいで今から丁度９０年前の昭和１０年頃古澤家に逗留して沢山の作品を遺して下さいました。和歌、短歌俳句、水墨画、たくさんのことに秀でていました。...
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2024年10月13日 そば打ち処紅葉庵メキシコからのお客様です。
メキシコのお客さんおそば打ちです
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2024年10月13日 古澤酒造資料館台湾から古澤酒造資料館にお客様です!!
御門でタクシーを降りられ、「見学よろしいですか？」とお二人の紳士。今日（１０月１２日）台湾から仙台に。直ぐに仙台で美味しい牛タンを召し上がり、そこから弊社にお越しくださいました。日本酒が大変好きで、台湾で行われる日本酒のお勉強会にも参加して...
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2024年10月9日 古澤酒造資料館オーストリアから古澤酒造資料館にお越しくださいました！
「日本酒が大好きなので酒蔵さんをご案内したくて」とお越しくださいました。皆様日本語も英語も堪能です。今回が2度目の来日です。お互いにオーストリア・山形を訪問されているのだそうです。館内の展示物を大変興味深くご覧くださいました。また試飲も香り...
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2024年9月29日 古澤酒造資料館97歳のお誕生日にご家族で古澤酒造資料館にお越し下さいました‼
じいちゃんは毎晩晩酌する、お酒が好きなので寄らせてもらいました。」とお孫さん。温かで和やかで優しさ溢れるご家族、おじいちゃまとおばあちゃまが築かれたと存じました。沢山のお買い上げ有難うございました。またお会い出来ます事楽しみにお待ち申し上げ...
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2024年9月28日 お知らせ古澤酒造は今年も「オーストラリアSAKEフェスティバル2024」に出店しています！
2024年9月28日（土）/9月29日（日）今年もシドニーCarriageworksで「オーストラリア酒フェスティバル2024」が開催されています。日本酒を軸とした、日本文化の祭典です。テーマは「酒・食・観光・文化」です。より多くの豪州の皆...
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2024年9月23日 そば打ち処紅葉庵可愛いお嬢さんのそば打ちです
宮城県仙台市よりのお客様です
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2024年9月9日 そば打ち処紅葉庵山辺スポーツクラブの可愛い選手が紅葉庵に来てくれました
山辺スポーツクラブの可愛い子供さんたちのそば打ちです
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2024年9月2日 そば打ち処紅葉庵とてもパワフルで楽しい仲間のそば打ちです
同級会のそば打ちです
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2024年8月31日 古澤酒造資料館「９月１日上海に出発します！」とご挨拶を頂きました。
先日も当古澤酒造資料館にお越し下さった爽やかで誠実で、頼もしい東北大学出身の青年お二方です。「出発日が決まりましたので。」とご挨拶にお越し下さいました。今日は激励会ですね。上海に転勤なさり、任期は５年だそうです。その後は北米・アジア・欧州と...