日本の「伝統的酒造り」ユネスコ無形文化遺産登録決定!! 2024年12月5日 お知らせ 142 views 目次 國酒の魅力を伝えて参ります これからも日本の酒造りの伝統を守り続けて参ります 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。