古澤酒造公式ブログ
山形の地酒・日本酒を蔵元から。澤正宗・紅葉盛で知られる古澤酒造公式ブログでは、蔵元のこだわりや新商品情報、酒蔵資料館・紅葉庵の最新情報、山形・寒河江の観光情報も発信しています。
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2023年6月20日 古澤酒造資料館関根花観リオデジャネイロ・オリンピック陸上代表が古澤酒造資料館にお越しくださいました。
リオデジャネイロ・オリンピック陸上女子1万メートル代表の関根花観さんがご家族で古澤酒造資料館にお越しくださいました。「SAGAE SAKURANNBO MARASON 2023」ゲストランナーとしてご出場下さいました。お暑い中有難うございま...
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2023年6月19日 古澤酒造資料館栃木からご家族お揃いで古澤酒造資料館へお越しくださいました。
寒河江のサクランボが最も美味しい時に、毎年お越し下さるご家族です。プードルのウーロン君8歳、ロック君８歳はお父様とお母様が酒蔵でお買い物している間は車の中でお留守番。とても利口です。昨日は宮城で美味しいイカをお召し上がりになったそうです。辛...
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2023年6月18日 お勧めの飲食店キンサン（名古屋市中区錦3丁目）の「鉄板焼なかた」で乾杯!!
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高金賞を受賞させて頂いた山形の銘酒「澤正宗純米大吟醸美田美酒」http://www.finesakeawards.jp/ のペアフードは「鉄板焼なかた」さんの板長におまかせ!!と大変ご好評...
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2023年6月13日 お知らせ「江嘉良世界チャンピオン卓球1983」が古澤酒造資料館にお越し下さいました
江嘉良氏がお仲間の皆様と古澤酒造資料館にご入館下さいました。日本酒がとてもお好きでいらっしゃると伺い嬉しく存じました。きき酒を楽しまれて江嘉良氏が大変お気に召して下さりお買い求め下さいましたのは「純米大吟醸紅花屋重兵衛雪女神」でございます。...
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2023年6月12日 お知らせ古澤酒造梅畑で白加賀梅の収穫を社員一同で行いました!!
昨日山形も梅雨入りしました。サクランボもいよいよ最盛期を迎えようとしています。今日古澤酒造は自社梅畑で白加賀梅の収穫を社員一同で行いました。例年より10日程早いです。今年もたわわに最良に実を結んだ白加賀梅を最良の時を捉えての収穫作業です。白...
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2023年6月3日 お知らせ古澤酒造の庭のさつきが今年も綺麗に咲いています！
寒河江市では、サクランボ観光果樹園がオープンしました。例年同時に弊社のさつきの花が咲き始めます。今年も古澤酒造で代々長年愛情込めて育まれてきたさつきが綺麗に咲いてくれております。毎年咲き終わりには、一輪一輪花を摘み翌年を楽しみに待たせて頂き...
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2023年5月28日 お知らせ古澤酒造・蕎麦畑の草刈りを行いました！
弊社は昨年「雪原山形そば焼酎・クラマスター2022金賞」という大変栄えある賞を受賞させて皆様のご支援に心から感謝申し上げます。その原料となる蕎麦「出羽かおり」を自社蕎麦畑で栽培しております。今年1回目の蕎麦畑草刈りを社員一同で行いました。お...
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2023年5月24日 古澤酒造資料館東京から素敵な女性お三方が古澤酒造資料館にお越しくださいました。
とても素敵な女性お三方です。日本酒が大好きと仰せでした。昨日は山寺に登って寒河江市のシンフォニーにお泊りになったそうです。お三方のグループ名は「グレイス・ノーツ」さん。ゴスペル等、歌っていらっしゃるとの事でした。http://ayafuka...
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2023年5月16日 そば打ち処紅葉庵埼玉より若い素敵なカップルがそば打ちに来てくれました
埼玉からの素敵なカップルのそば打ちは大変上手にできました
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2023年5月16日 古澤酒造資料館古澤酒造資料館では「酒蔵の端午の節句展」開催中です！
古澤酒造資料館では、端午の節句に合わせて、古澤家に伝わる五月人形を展示致しました。歴史に名の残る源頼朝・武田信玄などの武者人形、仙台市堤町で作られた土人形「つつみ人形」の歌舞伎舞踊「供奴（ともやっこ）」の他、弓や鉄砲、甲冑（かっちゅう）飾り...
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2023年5月15日 お勧めの飲食店名古屋市中区錦「鉄板焼なかた」で、 「純米大吟醸美田美酒」一献!!
鉄板焼なかた」さんで大変ご好評を頂いている山形の銘酒「澤正宗純米大吟醸美田美酒」がこの度「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高金賞を受賞させて頂きました。栄えある賞を受賞させて頂きました事、そして皆様のご愛飲、心より感謝申し...
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2023年5月6日 そば打ち処紅葉庵大学のゼミ同期生6名で紅葉庵きてくれました
好青年のそば打ちです