コックさんがそば打ちを体験したくて来てくれました 2024年11月25日 そば打ち処紅葉庵 146 views 目次 料理人ですが、蕎麦の体験は無く一度そば打ちの体験もしたくて なかなかの料理人です、力加減は初めてとはいえさすがです。また包丁さばきも慣れている感じです。上手にそばを打ってくれました 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。
