古澤酒造公式ブログ
山形の地酒・日本酒を蔵元から。澤正宗・紅葉盛で知られる古澤酒造公式ブログでは、蔵元のこだわりや新商品情報、酒蔵資料館・紅葉庵の最新情報、山形・寒河江の観光情報も発信しています。
-
2024年6月30日 そば打ち処紅葉庵東北の各地より紅葉庵にそば打ちに来てくれました
JR東日本の皆様とのそば打ちです
-
2024年6月24日 そば打ち処紅葉庵紅葉庵に東京より可愛いお客さまです
東京からのご家族のそば打ち体験です
-
2024年6月22日 お知らせ古澤酒造は自社栽培「白加賀梅」で梅酒仕込みを社員一同で行っています‼
今年も古澤酒造は、自社梅畑で白加賀梅の収穫を社員一同で行いました。今年もたわわに最良に実を結んだ白加賀梅を最良の時を捉えての収穫作業を終え、鮮度の良い自社白加賀梅で古澤酒造「梅酒」の仕込みに入りました。白加賀梅は果肉が厚く梅酒に最適。そして...
-
2024年6月16日 古澤酒造資料館国分東北株式会社の方々が当社の古澤酒造資料館にご来館下さいました。
国分東北株式会社の方々が当社の古澤酒造資料館にご来館下さいました。山田部長には当社の田尻が神奈川で大変お世話になりました。また山形支店長の芳賀さんは寒河江越井坂にお住まいだったとお聞きしました。当社と国分さんは大変長くお取引をさせて頂いてお...
-
2024年6月15日 古澤酒造資料館ウーロン君、ロック君、ごきげんよう!!
今は寒河江のサクランボが最も美味しい時です。毎年寒河江にキャンピングカーでサクランボ狩りにお越し下さるご家族です。今年もご家族皆様にお会いできることを楽しみにお待ち申し上げておりました。プードルのウーロン君9歳に、ロック君も9歳になりました...
-
2024年6月13日 そば打ち処紅葉庵蔵王町の刈田公民館のみなさま三回目のそば打ち体験です
蔵王町公民館のそば打ち体験研修会です
-
2024年6月10日 そば打ち処紅葉庵鶴岡よりそば打ち体験にきてくれました
ご夫妻でのそば打ちです
-
2024年6月6日 お知らせ世界的スピリッツコンクール「IWSC2024」、3年連続シルバー賞受賞‼
英国で開催された世界的スピリッツコンクール「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンクール（IWSC2024）。皆様からご愛飲を頂いている「雪原極上米焼酎」が2022年、2023年い続き3年連続シルバー賞を受賞致しました。皆様の...
-
2024年6月1日 古澤酒造資料館古澤酒造資料館の庭のさつきが満開に咲いております！
寒河江市では、サクランボ観光果樹園が5月30日にオープンしました。例年同時に弊社のさつきの花が咲き始めますが、今年は少々早く、今、代々長年愛情込めて育まれてきたさつきが満開に咲いております。咲き終わりには、一輪一輪花を摘み翌年を楽しみに待た...
-
2024年5月27日 お知らせ寒河江、田植えが終わりました！
弊社は、山形県のほぼ中央に位置する朝日山系の霊峰月山を望む清流寒河江川のほとり、寒河江市にございます。月山の万年雪の雪解け水は、地下に浸み込み約400年の時を経て、山麓に湧き出ると言われています。その湧き水が田んぼに満々と入り、田植えが終わ...
-
2024年5月22日 お知らせ世界中のお客様の笑顔を想い、蕎麦畑草刈りを行いました。
皆様、いつも弊社の「雪原山形そば焼酎」のご愛飲感謝申し上げます。弊社はその原料となる蕎麦「出羽かおり」を自社蕎麦畑で栽培しております。今年も1回目の蕎麦畑草刈りを社員一同で行いました。快晴、気温は20度。草刈りには丁度良い気温。強風でしたが...
-
2024年5月17日 そば打ち処紅葉庵お父さんたち5名でそば打ちに来てくれました
寒河江のパパ友のそば打ちです