古澤酒造公式ブログ
山形の地酒・日本酒を蔵元から。澤正宗・紅葉盛で知られる古澤酒造公式ブログでは、蔵元のこだわりや新商品情報、酒蔵資料館・紅葉庵の最新情報、山形・寒河江の観光情報も発信しています。
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2025年8月18日 お勧めの飲食店【大阪・梅田】最上さんで雪原 麦焼酎と串揚げランチ
大阪・北新地「最上」さんで雪原 麦焼酎と串揚げランチを食べました
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2025年8月15日 そば打ち処紅葉庵そば打ち体験で再会のひととき
そば打ち体験で再会のひととき
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2025年8月14日 そば打ち処紅葉庵東京から女の子とお母さんがそば打ちに来てくれました
仲良し家族のそば打ちです
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2025年8月13日 お知らせ
種まきから４日目、蕎麦「出羽かおり」の芽が出てきました！
どうぞ皆様、「本格焼酎 雪原 山形そば焼酎」ご期待くださいませ。
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2025年8月13日 お勧めの飲食店
【山形・寒河江】寿司と和食の名店「あみもと」で味わう地酒 澤正宗 生酒と米焼酎 雪原
【山形・寒河江】寿司と和食の名店「あみもと」で味わう地酒 澤正宗 生酒と米焼酎 雪原
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2025年8月11日 お勧めの飲食店
【山形・寒河江】寒河江駅前の居酒屋「幸生」で日本酒をいただいてきました
幸生っていう寒河江の居酒屋で澤正宗と美田美酒、雪原の米焼酎を飲んできました。
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2025年8月7日 そば打ち処紅葉庵
仙台より若いカップルがそば打ちに来てくれました
素敵な若者そば打ちです
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2025年8月2日 古澤酒造資料館
ケニアから古澤酒造資料館にお客様です！
ミチさんもシンシアさんも日本酒大好きです！そして「雪原吟醸米焼酎」の美味しさに感動！して下さいました。
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2025年7月30日 お知らせ
日本酒学校の第5講座に参加してきました。
日本酒学校の第5講座に参加してきました。
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2025年7月26日 古澤酒造資料館
古澤酒造資料館では「夏休みこども企画 古澤家に伝わるはくせい展」開催中です。
夏休み企画はく製展（寒河江にいた動物や鳥）
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2025年7月26日 そば打ち処紅葉庵
熟年のご夫妻がそば打ちに来てくれました
とても上手なそば打ちでした
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2025年7月22日 お勧めの飲食店
台湾で試飲イベントを行ってきました。
台湾で「澤正宗」と「福白」、「独楽 DoSake Bistro」の日本酒ペアリングイベント