古澤酒造公式ブログ

2023年5月1日 古澤酒造資料館

フランスから古澤酒造資料館にお越しくださいました。

奥様は岐阜のお生まれ、5年ぶりのお里帰りです。フランスにお住まいになり20年だそうです。フランス人のご主人様もお嬢様も日本が大好きです。何より日本の食事が大好きとの事です。勿論ご主人様は日本酒も大好きです。奥様がきき酒を楽しまれ「純米大吟醸...

2023年4月30日 古澤酒造資料館

「酒蔵のひな祭り」に鈴木憲和代議士がお越しくださいました。

皆様から愛しまれている「酒蔵のひな祭り」の開催期間は5月7日（日）までです。今日は開会時間と同時に米沢からのご夫婦が入館下さいました。そして間もなく鈴木代議士が御門をくぐるなり、「お疲れ様です。」とお入りくださいました。「お雛様を見せて頂き...

2023年4月29日 お知らせ

表彰状を賜りました「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」

2部門において最高金賞受賞させて頂きました。表彰状を賜り、喜びをかみ締めさせて頂くと共に、多くの皆様のご支援に改めて御礼を申し上げます。祝福のお電話、メール、祝電そして最高金賞受賞酒をご愛飲下さる皆様、感謝申し上げます。今後とも歩みを止める...

2023年4月28日 お知らせ

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2033」　　　　入賞酒試飲商談会に参加させて頂きました！

千代田区神田の学士会館で行われた「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023入賞酒試飲商談会」に参加させて頂きました。弊社・古澤酒造の営業課長が感謝心いっぱいにして最高金賞受賞酒　1）「澤正宗純米大吟醸雪女神48」プレミアム大吟醸部門最高...

2023年4月15日 お知らせ

今寒河江は花盛り、桜が咲き乱れています

寒河江は花盛りです

2023年4月12日 古澤酒造資料館

寒河江高等学校の同級生が訪ねて来てくれました

同級生が訪ねて来てくれました

2023年4月12日 お知らせ

山形新聞に掲載されました！「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」審査結果公表!!

本日（2023.4.12）山形新聞に「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」の審査結果公表の記事が掲載になりました。朝から「新聞見ました、おめでとうございます！」という祝福のお言葉を頂戴しております。また「おめでとうございます。最高...

2023年4月11日 お勧めの飲食店

名古屋市中区錦「鉄板焼なかた」で、　　　　　　　　　　　　　　　　　「大吟醸紅花屋重兵衛雪女神」一献!!

京都有名老舗料亭で修行、北新地、銀座、六本木で経験を重ね、腕を磨き上げた、なかた料理長は「当店の料理に合うこともさることながら、他店ではなかなかお目にかかれない銘酒」をお探しになられていたそうです。料理長さんにお声がけ頂いた「純米大吟醸 紅...

2023年4月9日 居酒屋・酒蔵澤正宗

最高金賞受賞「美田美酒」で乾杯‼ in「酒蔵澤正宗」

台湾からお客様です。鄭様は「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023，2部門での最高金賞受賞おめでとうございます」とグラスをお持ち下さり、3年ぶりの再会を受賞酒「美田美酒」で乾杯!! 店長が心込めて用意して下さったメニュー。美田美酒（県...

2023年4月8日 古澤酒造資料館

青森から古典桜と古典雛と銘酒に出会いたくて、　　　　　古澤酒造資料館にお越しくださいました！

今山形は、桜が満開です。昨日は長井にお泊りになり置賜桜回廊を愛でられました。国指定天然記念物「久保ザクラ」「大明神ザクラ」県指定天然記念物「薬師ザクラ」樹齢1200年余の古典桜を五感で楽しまれ感動、圧巻と仰せでした。当古澤酒造資料館でも五感...

2023年4月4日 お知らせ

「雪原極上米焼酎」2023 IWSC シルバー賞受賞!!

今年もロンドンからお知らせを頂きました。皆様からご愛飲を頂いている「雪原極上米焼酎」、2022年に続き2023年も高い評価を頂き今年もシルバー賞を受賞致しました。皆様のご支援と高い評価は大きな励みでございます。心から感謝と御礼を申し上げます...

2023年4月2日 お知らせ

弊社の梅畑の白加賀梅の花が満開です！

山形気象台は、3月31日山形の桜の開花を発表しました。観測を始めた1953年以降3月の開花はは初めての事だそうです。弊社の白加賀梅の花の開花も昨年より10日ほど早いです。花が咲くと今年も梅酒造りが始まったと思います。実を結ぶのも早いでしょう...