弊社の梅畑の白加賀梅の花が満開です！

梅酒造りの始まりです！

山形気象台は、3月31日山形の桜の開花を発表しました。観測を始めた1953年以降3月の開花はは初めての事だそうです。弊社の白加賀梅の花の開花も昨年より10日ほど早いです。花が咲くと今年も梅酒造りが始まったと思います。実を結ぶのも早いでしょうか。今年も社員一同で、最良の梅を収穫し梅酒造りに励ませて頂きます。