寒河江、田植えが終わりました!
弊社は、山形県のほぼ中央に位置する朝日山系の霊峰月山を望む清流寒河江川のほとり、寒河江市にございます。月山の万年雪の雪解け水は、地下に浸み込み約400年の時を経て、山麓に湧き出ると言われています。その湧き水が田んぼに満々と入り、田植えが終わ...
弊社は、山形県のほぼ中央に位置する朝日山系の霊峰月山を望む清流寒河江川のほとり、寒河江市にございます。月山の万年雪の雪解け水は、地下に浸み込み約400年の時を経て、山麓に湧き出ると言われています。その湧き水が田んぼに満々と入り、田植えが終わ...
皆様、いつも弊社の「雪原山形そば焼酎」のご愛飲感謝申し上げます。弊社はその原料となる蕎麦「出羽かおり」を自社蕎麦畑で栽培しております。今年も1回目の蕎麦畑草刈りを社員一同で行いました。快晴、気温は20度。草刈りには丁度良い気温。強風でしたが...
先日、社員一同で古澤酒造敷地内、春の清掃を行いました。綺麗な敷地内で庭の芽吹いたばかりの青もみじ、可憐に白い花をつけたドウダンツツジ、目にみずみずしく映ります。どうぞ皆様、古澤酒造資料館にお越しくださいませ。
「澤正宗 純米吟醸 大辛 出羽の里」メイン部門に於きまして金賞受賞させて頂きました。表彰状を拝受し、改めて栄えある賞を賜り光栄に存じ、喜びをかみ締めさせて頂いております。多くの皆様のご指導ご支援に心からの御礼を申し上げます。金賞受賞酒をご愛...
春の一斉清掃です
2月29日、日本穀物協会の「2023年産米食味ランキング」が発表になりました。県産ブランド米の「つや姫」と「雪若丸」が最上級の特Aを獲得致しました。デビューからつや姫は14年連続、雪若丸は6年連続です。昨年の厳しい気象条件の中、生産者の皆様...
本日3月1日から古澤酒造資料館では「酒蔵のひな祭り」を開催いたします。古澤酒造を営む古澤家に伝わる享保雛と古今雛、寒河江市内の旧家の享保雛と古今雛、寺島家の現代雛
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」の審査結果が発表になりました。古澤酒造では、「澤正宗 純米吟醸 大辛 出羽の里」メイン部門金賞受賞致しました。栄えある賞を受賞を賜り大変光栄に存じます。多くの皆様のお導きお支えに感謝申し上げま...
戸沢村の関係者の皆様、やまがた酒彩倶楽部の皆様が積極的にご参加下さいました。先ず戸沢村の加藤文明村長さんのご挨拶で始まりました。蒸しあがった蕎麦の粗熱をとりタンクに投入、櫂入れ。お客様に美味しいそば焼酎をお届けしたい一心です。どうぞ皆様、楽...
令和6年能登半島地震で被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
山形・仙台広域交流推進協議会は相互メリットや地方創生などを探ろうと、様々な取り組みを行って下さっています。10月28日は、「美酒満喫!」をテーマに山形満喫バスツアーです。当古澤酒造資料館にもお立ち寄りくださいました。弊社も皆様と楽しいひと時...
弊社は、山形県のほぼ中央に位置する朝日山系の霊峰月山を望む清流寒河江川のほとり、寒河江市にございます。月山の万年雪の雪解け水は、地下に浸み込み約400年の時を経て、山麓に湧き出ると言われています。その湧き水が田んぼに満々と入り、田植えが終わ...
皆様、いつも弊社の「雪原山形そば焼酎」のご愛飲感謝申し上げます。弊社はその原料となる蕎麦「出羽かおり」を自社蕎麦畑で栽培しております。今年も1回目の蕎麦畑草刈りを社員一同で行いました。快晴、気温は20度。草刈りには丁度良い気温。強風でしたが...
先日、社員一同で古澤酒造敷地内、春の清掃を行いました。綺麗な敷地内で庭の芽吹いたばかりの青もみじ、可憐に白い花をつけたドウダンツツジ、目にみずみずしく映ります。どうぞ皆様、古澤酒造資料館にお越しくださいませ。
「澤正宗 純米吟醸 大辛 出羽の里」メイン部門に於きまして金賞受賞させて頂きました。表彰状を拝受し、改めて栄えある賞を賜り光栄に存じ、喜びをかみ締めさせて頂いております。多くの皆様のご指導ご支援に心からの御礼を申し上げます。金賞受賞酒をご愛...
春の一斉清掃です
2月29日、日本穀物協会の「2023年産米食味ランキング」が発表になりました。県産ブランド米の「つや姫」と「雪若丸」が最上級の特Aを獲得致しました。デビューからつや姫は14年連続、雪若丸は6年連続です。昨年の厳しい気象条件の中、生産者の皆様...
本日3月1日から古澤酒造資料館では「酒蔵のひな祭り」を開催いたします。古澤酒造を営む古澤家に伝わる享保雛と古今雛、寒河江市内の旧家の享保雛と古今雛、寺島家の現代雛
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024」の審査結果が発表になりました。古澤酒造では、「澤正宗 純米吟醸 大辛 出羽の里」メイン部門金賞受賞致しました。栄えある賞を受賞を賜り大変光栄に存じます。多くの皆様のお導きお支えに感謝申し上げま...
戸沢村の関係者の皆様、やまがた酒彩倶楽部の皆様が積極的にご参加下さいました。先ず戸沢村の加藤文明村長さんのご挨拶で始まりました。蒸しあがった蕎麦の粗熱をとりタンクに投入、櫂入れ。お客様に美味しいそば焼酎をお届けしたい一心です。どうぞ皆様、楽...
令和6年能登半島地震で被災された皆様に、心からお見舞い申し上げます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
山形・仙台広域交流推進協議会は相互メリットや地方創生などを探ろうと、様々な取り組みを行って下さっています。10月28日は、「美酒満喫!」をテーマに山形満喫バスツアーです。当古澤酒造資料館にもお立ち寄りくださいました。弊社も皆様と楽しいひと時...