さがえ西村山管内の酒米の品評会が開催されました。

JAさがえ西村山管内の酒米の品評会は、今年も多くの農家の方々の応募で開催されました。酒米の品種は出羽燦々、美山錦、出羽の里、改良信交、豊国で、参考として山米１０４号が展示されました。今年は夏暑く全国的には酒造用米の生産が良くなかった、と言われる中、さがえ西村山の農家の方々の努力の賜物で出羽燦々、出羽の里、は良い出来で数量も前年並み出荷されました。特に改良信交、豊国は例年にない素晴らしいい出来でした。