スキーヤーのそば打ちです

今日はスキーヤー仲間5名の皆様が、そば打ち体験に来てくださいました。
皆様は月山へ夏スキーを楽しみに来られているそうで、その合間に紅葉庵へお立ち寄りくださいました。年齢もさまざま、男女混合のとても仲の良いグループで、終始笑顔の絶えない楽しいそば打ちとなりました。

夏でもスキーができることで有名な月山ですが、雪は豊富な反面、雪質はかなり重く、滑るには高い技術が必要とのことです。さらに月山のゲレンデは距離が長く、急斜面も多いため、ベテランスキーヤーでなければなかなか楽しめません。そんな難しい雪を楽しめる皆様ですから、やはり運動神経は抜群。そば打ちの作業も大変スムーズで、こねる作業から延し、切りまでとても上手に進められていました。

特に仲間同士で声を掛け合いながら作業する姿が印象的で、まるでチームワークが必要なスキーそのもののようでした。完成したおそばを皆様で「美味しい！」と楽しそうに召し上がる姿に、こちらまで嬉しい気持ちになりました。

月山での夏スキー、そして紅葉庵でのそば打ち体験が、皆様の楽しい思い出の一つになれば幸いです。ありがとうございました。