古澤酒造公式ブログ
山形の地酒・日本酒を蔵元から。澤正宗・紅葉盛で知られる古澤酒造公式ブログでは、蔵元のこだわりや新商品情報、酒蔵資料館・紅葉庵の最新情報、山形・寒河江の観光情報も発信しています。
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2009年5月16日 お知らせ今日は早朝より古澤酒造のそば畑の草刈をしました
草刈の前草刈後の写真です
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2009年5月15日 お知らせ
高校の同窓生と楽しく飲みました
5月14日高校の同窓生のゴルフコンペが山形ゴルフｃｃで開催されました、何でも17番で漆畑君がホールインワンの偉業を達成したとか、おめでとうございます。東京から参加の同窓生と市内の同窓生が集まり山形駅ビルの酒蔵澤正宗で反省 […...
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2009年5月14日 お知らせ
今朝の散歩のときイチジクの赤ちゃんを見つけました
今朝の散歩のとき近所の庭でイチジクの実が付いているのを見かけました、イチジクは砂糖入を入れ煮付けたのも美味しいですが、てんぷらでご馳走になったことがあります。結構美味しいです。寒河江は今色んな果樹の実がなり始めています。 […...
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2009年5月14日 お知らせ
本日も天気良し
寒河江は本日も少し肌寒いですが晴天です。植物だけでなく、少しお湿りがほしい状況です。そうした中でも当社の梅の実は青々と成長しています。この夏にまた梅酒を皆で美味しくなれ、美味しくなれと願いを込め漬込みます。美味しい梅酒皆 […...
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2009年5月13日 お知らせ
さくらんぼの花が終わり、可愛い実が付きました
五月の連休も終わり、さくらんぼの花が終わり、可愛い実が沢山なりました。昨夜は雨、久しぶりのお湿りでした。でも植物には十分ではなさそうです、もう少し降ってくれると良かったのにと思っております。
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2009年5月12日 お知らせ
昨日立派な地元の竹の子をいただきました
昨日寒河江産の立派な竹の子をいただきました、毎年いただいておりますが、お店で買って来るのとは違い大変やわらかく、あく抜きもしなくてもキドク無く美味しいばかり、竹の子のステーキ、竹の子と厚揚げの煮物でいただきます。竹の子の […...
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2009年5月11日 お知らせ
新しい一週間が始まりました！
5月も中旬に入りました。大型連休も終わり、今週月曜日から本格始動と、新しい一週間をスタートさせた方も多いとおもいます。こちらも本格始動！！です。あぶら虫を捜しているのでしょうか？ワタシは、ななほしてんとうの仲間の”ひめか […...
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2009年5月6日 お知らせ
本日も五月晴れ
本日も五月晴れ、今年のゴールデンウイーク中、山形は雨無し、休暇でお見えになった方はラッキーでしたが草木は少し雨を欲しているようです。 畑の土も植木鉢もお水をくださいと言っている様なので、お水をたっぷりあげました。
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2009年5月5日 お知らせ
皐月晴れゴールデンウイーク、Ｐｌｅａｓｅ ｈａｖｅ ａ ｇｏｏｄ ｔｉｍｅ！
今年のゴールデンウイークも終盤ですが、絶好の行楽日和。 澄み切った青空に若葉がキラキラと風になびいています。 今朝、古澤酒造資料館にいらして下さった埼玉からのお客様は、｢寒河江駅でお借りした自転車で、サイクリングを楽しみ […...
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2009年5月5日 お知らせ
寒河江は本日も大変いい天気
今日こどもの日、ゴールデンウィークも終盤になり東京へ帰りの車で東北高速道路は大渋滞とニュースで言っておりました、当社の資料館にも大勢の日本酒好きな方が立ち寄られています。 これだけ多くの人が日本酒を愛していてくださること […...
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2009年5月4日 新製品のご案内
梅酒２００ｍｌの新販売のご案内
おもしろ倶楽部梅酒の小瓶が出来ました、お試しにどうぞ
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2009年5月3日 お知らせ
本日は若い女性4名と柏レイソルのサポーター一家が見えました。
本日、そば打ち処「紅葉庵」に柏レイソルのサポーター一家がそば打ちと資料館見学に来てくださいました。モンティデオ山形と柏レイソルの試合は1対1引き分けでした今日お見えの家族はアウェーの試合はほとんど一家で応援に行くんだとの […...