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当社も新酒をしぼりました。

12月19日に新酒を搾りました。今年の酒もとても良い出来です。フレッシュなかおりとマイルドな味わい。もうすぐ初絞りや槽前酒を出荷できます。皆様ご期待ください。

初槽となりましたので、当社の杉玉も新しいのと交換です。今年も奈良の美和神社からいただきました杉玉を飾りました。皆様よろしく。

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記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。