今日も酒造りにまい進しています。
山形の天候は雪後曇りの天候ですが、酒蔵の中では酒造りにいそしんでいます。
とても寒い日ですが、蒸し米も出来上がっています。程よい蒸し米です、純米吟醸用出羽燦々です。
蔵人が櫂をついています。
モロミの泡の状態です。
ことしも美味しい純米吟醸が出来ますように！！！！。
山形の天候は雪後曇りの天候ですが、酒蔵の中では酒造りにいそしんでいます。
とても寒い日ですが、蒸し米も出来上がっています。程よい蒸し米です、純米吟醸用出羽燦々です。
蔵人が櫂をついています。
モロミの泡の状態です。
ことしも美味しい純米吟醸が出来ますように！！！！。