昨日蕎麦を刈りました。

昨年は、夜盗虫にそばの葉を食べられ、全滅でした。一昨年は良く蕎麦の実をつけたのですが、刈り取りのときにコンバインの外に茎や葉と共に排出され、蕎麦のみがうまく選別されす、半分ほどしか蕎麦を取れませんでした。

今年は夜盗虫対策に消毒を一回行いました、刈り取りもプロの方に頼みましたら一昨年のばいほどの蕎麦か取れました。この調子ですと今年は蕎麦焼酎をうまく仕込めそうです。

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来年の秋には発売で来ると思います。皆様、期待ください。