秋田県の北鷹ファームの方々がそば焼酎の仕込みを見学に来てくれました 2020年2月18日 お知らせ 209 views 目次 そば焼酎を委託してくれました北鷹ファームの方々が仕込みを見に来てくれました 今年は秋田県北秋田市の北鷹ファームさんのそばと米を使用したそば焼酎を醸造蒸留します、その仕込み作業を見学に来てくれました 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。