大吟醸の袋どり行いました 2019年2月21日 お知らせ 86 views 山田錦35％精白の袋どりを行いました 造りの皆様のこの冬の結晶です。 皆さん真剣に袋どりの作業を行いました。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。
