寒河江西村山の酒蔵でこの冬醸造したお酒の持ち寄り会が開催されました

今年の冬は結構寒く、昨年収穫されたお米は、夏場の高温の影響で固めのため溶けにくいのではと言われていました。

持ち寄り会で試飲した結果は、どの蔵も香りも高く芳醇で味のったお酒でした。

今年もお酒も良い出来で皆様のご期待に応えられるお酒ができました。

特に大吟醸、純米吟醸酒が多く出品されていました。