酒粕の効用

ＮＨＫのためしてガッテンを見ましたら、酒粕には悪玉コレステロールを下げる効果があり便秘にも有効と発表されていました。又料理にも広く使え食物を美味しくする。栄養も満点とのことです。そのほかに色々料理の仕方を教えていました。11月30日午後4時～再放送するそうですお酒を造った粕ではなく粕を作った残りが酒になるのかな・・・・・・・でも酒粕が見直され、消費量が増えるのではないでしょうか。当社で作ったわさび漬けと酒粕のアイスです。