寒河江で今年度のお酒の出来栄えを利き酒する、持ち寄りきき酒会が開催されました

毎年この季節の寒河江では5社の酒蔵で醸造したお酒を持ち寄り、工業技術センターの先生方や各蔵元の製造担当者の方々が集まり、各社の出来を利き酒します。今年お酒も大変出来が良く、先生方よりも良い評価をいただきました。特に大吟醸の酒質においては各蔵お褒めをいただきました。私もきき酒して暖冬にもかかわらず、特にそう思いました。そのあと各蔵人が互いに酒を酌み交わし懇親を深めました。