干柿上手く出来ました 毎年渋柿の焼酎抜きはたくさん作るのですが、干し柿はあまり作りませんでした。 今年は、数年ぶりに50ヶ程作ってみましたら、 上手く出来ました。程よく白粉も吹きあまくおいしくできました。