山形の企業の方々が社員研修で、そば打ちに来てくださいました、 2023年8月30日 そば打ち処紅葉庵 153 views 山形の企業も研修旅行を開始し始めた感じです。 コロナかでコロナかで多くの会社が研修旅行を取りやめていましたが、コロナも落ち着き企業活動も活発化し始めた様子です。本日の会社の社員の皆様は、車を駐車する場合にもきれいに整列して駐車してくれました。そば打ちの際にも私の注意事項をよく聞きその後作業に入る。また聞く作業すると大変教えやすかったです。そしてそば打ちの方も上手にでき、おいしいそばができました。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。