山形県酒米コンテストの発表会が開催されました 2018年2月18日 寒河江・山形の様子 74 views 2月15日山形市の国際ホテルにて山形県下の各酒米研究会のメンバーと 酒蔵、工業技術センター、営農センターの方々が集り発表されました 斎行の県知事賞には 雪女神 渡辺厚さん 出羽燦々 牧野聡さん 出羽の里 牧野聡さん さがえ西村山酒米研究会の皆さんが独占素晴らしいい成績でした このような素晴らしいい酒米を使いお酒を造れることに皆様喜んでいます 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。