そばの生育状況 2011年9月10日 お知らせ 70 views 当社のそば畑の生育状況、今のところ順調です。 素晴らしく緑の濃い葉っぱが一面で、白い花が少し咲き出しました。茎は太くしっかりしています。この調子ですと豊作でしょう。 少し気になるのが葉っぱに虫の食害の痕跡が少しあることです。これが広がるようですと消毒が必要になるでしょう。なるべく消毒しないで栽培したいので少し様子見をします。 本当に美味しそうなそばです。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。