大吟醸酒を絞りました。 2011年2月14日 お知らせ 102 views 今年の第一回目の大吟醸酒を絞りました。 香りは大変よかっあのですが、しぼって保存した後どうなるか、良く酒粕の香りが移るという方もいますので、当社のはいい香りといい味とおもいます。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。