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大吟醸酒を絞りました。

今年の第一回目の大吟醸酒を絞りました。

香りは大変よかっあのですが、しぼって保存した後どうなるか、良く酒粕の香りが移るという方もいますので、当社のはいい香りといい味とおもいます。

2011年2月12日大吟醸しぼり02  2011年2月12日大吟醸斗瓶取り01

記事を書いた人
古澤酒造
スタッフ
蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。