今日は早朝より古澤酒造のそば畑の草刈をしました

今日古澤酒造のそば畑の草刈に行ってきました。明日は雨が降るとの天気予報この時期は一雨ごとに草丈が伸びます。今刈っておかないと7月には大変なことになっております。以前放置していましたら人の腰を超えるぐらいまで草が伸び、刈り取るのに苦労しました。3年前からは5月後半に一回刈、7月にもう一回刈、7月後半に畑を耕運していただき8月に種を蒔くとうまくそばが取れるようです。