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ワイングラスでおいしい日本酒アワード表彰式に出席してきました

先日、ワイングラスでおいしい日本酒アワードの表彰式に出席してきました。

以前このブログでも受賞の報告をしましたが、実際に表彰式の場に立つと、また違った実感が湧いてきます。改めて、日頃から応援してくださっている皆様のおかげだと感じました。本当にありがとうございます。


表彰式の会場で感じたこと

会場では全国のさまざまな酒蔵の方とお話しする機会がありました。それぞれの蔵がそれぞれの考え方でお酒を造っていて、話を聞くだけでもとても刺激になります。

今回特に感じたのは、日本酒の楽しみ方がどんどん広がっているということです。ワイングラスで飲むことで香りの感じ方が変わり、今まで日本酒に馴染みがなかった方にも入りやすくなっている。このアワード自体が、そういう新しいファンを増やすきっかけになっているんだと思います。

以前このブログで弦円庵さんでワイングラスで酔吟を飲んだ話を書きましたが、グラスひとつで印象がこんなに変わるのか、という体験を多くの方にしてもらえたら嬉しいです。


受賞したお酒について

今回最高金賞を受賞した澤正宗 大吟醸 酔吟と澤正宗 純米大吟醸 雪女神48、金賞を受賞した美田美酒modernと澤正宗 純米原酒古酒は、資料館とオンラインショップどちらでもお求めいただけます。

実際に飲んでみていただくのが一番ですが、試飲してから選びたい方は資料館へ、遠方の方はオンラインショップからご購入いただけます。贈り物としてご検討の方も、ぜひお気軽にご相談ください。


お店で試してみたい方へ

「まずはお店で飲んでみたい」という方には、飲食店での体験もおすすめです。寒河江駅前の弦円庵さんでは、古澤酒造のお酒を料理と一緒に楽しんでいただけます。ワイングラスでの提供もしていただいているので、今回のアワードで受賞したお酒の魅力をより感じていただきやすいと思います。

他にも澤正宗純米原酒古酒は寒河江のホテルシンフォニーにある三味亭さんでも楽しむことができますので、ぜひ行ってみてくださいね。


よくある質問

Q. 受賞したお酒はどこで購入できますか? 古澤酒造の資料館とオンラインショップでお求めいただけます。資料館では試飲してからご購入いただけるので、飲んで気に入った一本をそのまま持ち帰ることができます。

Q. ワイングラスで飲むと何が違いますか? 口がすぼまった形のワイングラスは香りが集まりやすく、日本酒の華やかな香りをより感じやすくなります。吟醸香が特徴のお酒は特に印象が変わりますので、ぜひ試してみてください。

Q. 山形で古澤酒造のお酒を飲めるお店はありますか? 寒河江駅前の弦円庵さんをはじめ、いくつかの飲食店で取り扱っていただいています。東京では上野の「のもの居酒屋 かよひ路」さんや田町の「串一徹」さんでも楽しんでいただけます。


今回の表彰式を通じて、改めて多くの方に支えられていることを感じました。これからもより良いお酒をお届けできるよう、酒造りに向き合っていきたいと思います。

山形にお越しの際は、ぜひ資料館にも立ち寄ってみてください。お待ちしています🍶

👉 受賞酒のご購入・資料館へのアクセスはこちら

記事を書いた人
古澤恵太郎
杜氏・製品開発
古澤酒造の蔵人として、山形の米と水にこだわった酒づくりを担う。伝統の技と新しい発想で、日々の日本酒造りや製品開発に取り組んでいます。蔵から日本酒の奥深さをお伝えします。