古澤酒造・蕎麦畑の草刈りを行いました! 2023年5月28日 お知らせ 128 views 目次 お天気も応援くださいました!! 弊社は昨年「雪原山形そば焼酎・クラマスター2022金賞」という大変栄えある賞を受賞させて頂きました。皆様のご支援に心から感謝申し上げます。その原料となる蕎麦「出羽かおり」を自社蕎麦畑で栽培しております。今年1回目の蕎麦畑草刈りを社員一同で行いました。お天気は朝から曇り空で気温25度。お客様の「うまい酒だ」と仰せ下さる笑顔を想い、いい汗を流させて頂きました。 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。