純米大吟醸の袋取り作業を行いました

出羽燦々の純米大吟醸の四本目です、

残るのは山田錦の純米大吟醸と

五百万石の純米吟醸、出羽の里の純米吟醸。

だいぶ酒造り法も進んできました。