和醸良酒、毎日仕込み作業頑張っています

酒造りも本格的になり、毎日蒸米作業が続いています。

青空に白い蒸気がくっきりと上がっています

なんとなくいい感じに蒸しあがっているのがわかります

蔵人の皆さん一生懸命です。