寒河江のおいしいい和食処「遊季」のご夫妻が紅葉庵に来てくれました

さすがに料理人、私がやり方を少し見せただけで

すぐに理解し、同じようにしてくれます

ほんとうに上手に蕎麦を打ってくれました。

後は一人でもそばが打てると思います。

さすがです。

今度またお料理をごちそうに参ります。