アメリカのコネチカット州の大学の先生がそばうち体験にきてくれました 2017年7月16日 お知らせ 68 views コネチカットの大学で日本の歴史を教えているとのことです 何分にも日本語が大変上手、日本人の発音と同じです こんなに上手に日本語を話せる方を見かけることはありません なんでも日本の文化の一環でそば打ち体験と日本酒の蔵を見学に来たのだそうです 日本のお酒、そばも国際的に認知され、 隙間の食べ物ではなく一般的な食べ物、飲み物になりつつある気がします 記事を書いた人 古澤酒造 スタッフ 蕎麦と日本酒が大好き、皆様に美味しい蕎麦を自分で打ち食べると言う楽しみを、分かち合いたくて、そば打ち処紅葉庵を主宰。勿論日本酒のお話は尽きません。